정답
자당은 분자식 C12H22O11을가집니다. 몰 질량은 342.30 g / mol입니다.
몰 질량을 Avogadro의 수로 나누어 설탕 분자의 질량을 찾을 수 있습니다. 342.30 / 6.0221 x 10 ^ 23 = 5.6841 x 10 ^ -22 그램 .
분자 부피를 정의하는 것은 까다로울 수 있지만 다음 계산에 적합한 경우가 될 수 있습니다. 자당의 밀도는 1.587 g / cm ^ 3이므로 5.6841 x 10 ^ -22 g / 1.587 g cm ^ -3 = 3.582 x 10 ^ -22 cm ^ 3을 계산합니다. 볼륨입니다. Angstrom 단위에 익숙하다면 = 358.2 입방 옹스트롬입니다.
Answer
A2a에 대해 Sander에게 감사합니다.
Sucrose는 가장 작은 설탕이 아닙니다. (가족) 분자이지만 실제로 크지는 않습니다.
포도당과 과당과 같은 단당류 2 개를 연결하면 디 사카 라이드 인 C12H22O11 자당 분자가됩니다.
사탕 비트 또는 사탕 수수로 만들거나 추출한 식용 설탕입니다.
정적 3D 모양 :
구조 :
당신은 그것이 얼마나 큰지 물었습니다.
자당이 결정화됩니다. 실온 격자 매개 변수 a = 1.08631 nm, b = 0.87044 nm, c = 0.77624 nm, β = 102.938 °를 갖는 단 사정 공간 그룹 P21.
몰 질량 342.30 g / mol