케이크, 파이, 코 블러 및 크 럼블의 차이점은 무엇입니까?


최상의 답변

이 중 하나는 다른 것과 다릅니다. 그것은 케이크 일 것입니다. 케이크는 밀가루, 지방 또는 달걀 흰자위, 설탕 및 일종의 향료로 만든 스폰지입니다. 가볍고 푹신하고 맛있습니다. 그것은 평범하고 층으로 배열하고 설탕이나 휘핑 크림으로 덮고 브랜디 또는 시럽에 담그고 효모 또는 베이킹 파우더로 자랐습니다. 아마도 세상에는 제빵사보다 더 많은 종류의 케이크가있을 것이고, 거기에는 많은 제빵사가있을 것입니다.

파이, 파이, 크 럼블은 비슷하지만 그렇지 않습니다.

파이는 페이스트리 크러스트 또는 크러스트 쿠키와 녹인 버터로 만든 크러스트, 퍼프 페이스트리 또는 대추와 아몬드를 혼합하여 만든 글루텐이없는 비건 크러스트로 만듭니다. 빵 껍질은 맨 아래, 맨 위 또는 맨 위와 맨 아래 모두에있을 수 있습니다. 파이는 달콤하거나 짭짤하며 과일이나 커스터드, 닭고기와 야채 또는 감귤류 두부로 가득 차 있습니다. 파이는 삼각형으로 자르고 파이 서버와 함께 제공 할 수 있습니다. 파이는 깔끔합니다. 파이에 관한 전체 책을 쓸 수 있습니다. 몇몇 사람들이 가지고 있습니다.

Cobblers는 과일 충전물 위에 반 무작위로 덩어리 진 비스킷 반죽에서 이름을 얻었습니다. 시트로 펴서 과일 위에 깔끔하게 배치하지 않았기 때문에 조약돌 도로와 비슷한 울퉁불퉁 한 모양을 보입니다. 따라서 이름. 일부 코 블러에는 비스킷 반죽이 바닥과 상단에 있고 일부는 상단에만 있습니다. 때로는 반죽이 달콤하고 때로는 속의 단맛에 의존하기도합니다.

자란 집에서는 밀가루, 버터, 흑설탕, 계피가 섞인 반죽을 얹었습니다. 혼합물을 가볍게 짜 내면 잘 붙을 때까지 혼합하지만 과일 충전재 위에 부 수면 무너집니다. 이름이 어디에서 왔는지 보십니까? Cobbler와 마찬가지로 Crumble은 숟가락으로 제공되어야합니다. 가급적 큰 스푼.

보너스 라운드-크리스프 : 롤드 오트를 믹스에 넣으면 크리스프라고 불립니다. 귀리가 파삭 파삭했기 때문입니다. 이것은 보편적이지 않습니다. 나는 반대라고 생각하는 사람들과 논쟁을 벌였습니다.하지만 그게 사비나 할머니가 말씀하신 거라 생각합니다. 어느 쪽이든 맛 있었어요. 가끔은 그냥 먹는 재미를 위해 토핑을 전부 만듭니다. 아주 잘 익은 신선한 복숭아 위에 뿌려서 뿌려서 먹으면 정말 맛있어요. 또는 실제로는 거의 모든 것이 있습니다.

답변

케이크와 파이에는 큰 차이가 있습니다. 세부 사항을 알고 싶다면 전체 목록을 컴파일 할 수 있습니다. 그러나이 질문은 케이크와 파이가 충분히 유사하여 차이점을 문서화하는 데 정밀도가 필요하다는 것을 암시하는 것 같습니다. 미쳤어. Google 이미지 검색은 내가 할 수있는 것보다 더 적절하게 그 질문에 답할 수있을 것입니다.

이제 파이, 코 블러 및 크 럼블의 경우

1. 파이는 어떤 범위도 가질 수 있습니다. 고기, 과일, 야채, 치즈는 모두 게임입니다. 크러스트는 페이트 브리시, 페이트 수 크리 또는 “미국식”박편 파이 반죽으로 만들 수 있습니다. 일반적으로 베이킹 파우더 발효 품종의 비스킷 3. 크 럼블에는 귀리, 밀가루, 설탕 및 버터를 완전히 가공 한 혼합물이 얹혀 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이 바삭 바삭합니다. 4. 칩을 넣지 못했습니다. 지방이 훨씬 적은 크 럼블과 같습니다. 윗부분은 이름에서 알 수 있듯이 바삭 바삭합니다.

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