Ik heb een allergische reactie op natriumbenzoaat (conserveermiddel voor levensmiddelen). Heeft iemand een lijst met voedingsmiddelen die deze chemische stof bevatten?


Beste antwoord

“Conserveermiddel

Natriumbenzoaat is een conserveermiddel . Als voedingsadditief heeft natriumbenzoaat het E-nummer E211. Het is bacteriostatisch en fungistatisch onder zure omstandigheden. Het wordt het meest gebruikt in zure voedingsmiddelen, zoals saladedressings ( azijn ), koolzuurhoudende dranken ( koolzuur