Beste antwoord
Ok, ik zal het proberen. Er zijn veel verschillende soorten chocolade, net zoals er veel manieren zijn om het te consumeren. Het is niet alleen de smaak, maar ook de textuur en geur die een rol spelen bij het ervaren van chocolade. Wist je dat chocolade eigenlijk een gif is? Je moet er VEEL van eten in één keer om te sterven, maar toch. een klein feitje om je een idee te geven van de gevaarlijke en verboden aard van chocolade. Oooooh (griezelige handen).
Alle chocolaatjes hebben een paar gemeenschappelijke kenmerken. Ze zijn meestal zoet van smaak, zacht van textuur, bruin van kleur. En deze variëren allemaal in degressie.
De geur van pure cacaopoeder is best interessant. Ben je ooit op een boerderij geweest en rook je een week oude koeienklont? Voor mij ruikt het naar licht zoet boerderij-geur. Je stopt een beetje cacaopoeder in je mond en in eerste instantie smaakt het nergens naar, daarna wordt het erg bitter en verandert het in een heel gladde pasta mond. Dus ik zou niet aanraden om op deze manier voor de eerste keer chocolade te proeven.
Een erg populaire chocolade hier in Australië is Cadburys melkchocolade. Het heeft 26\% cacaobestanddelen. Hoe hoger het percentage, hoe beter de smaak meestal. Het bevat ook bijna hetzelfde percentage melk. Het is lichter van kleur, erg zoet en vrij zacht in vergelijking met pure chocolade. De textuur is net zoiets als wanneer ze fluweel tot voedsel maakten. Het ruikt zoet en ook een beetje nootachtig, zoals amandelen misschien.
Een mooie donkere chocolade met een hoog percentage cacao heeft een zeer gladde textuur. Hoewel het in je mond niet hetzelfde soort pasta wordt. Het duurt langer om in je mond te smelten en lijkt wat vettiger. Het is moeilijker om te bijten, dus het duurt meestal langer. Pure chocolade is erg rijk aan geur en smaak. Het heeft de geur van “boerderij”, maar slechts heel weinig. De nootachtige geur is veel sterker. Je hoeft niet veel te eten om die chocolade high te krijgen. Het is zoet maar met een bittere nasmaak. Het is zwaarder en donkerder en geeft me het gevoel dat ik iets heel duurs eet, zoals kaviaar … of marmer. Pure chocolade gaat heel goed met pepermunt. (persoonlijke favoriet)
Er is ook warme chocolademelk, en afhankelijk van hoe je het maakt, smaakt het naar zoete chocolademelk in hete-vloeibare vorm.
Ik geloof niet witte chocolade is een chocolade. Het heeft bijna niet de kwaliteiten van echte chocolade … en ik krijg er keelpijn van!
Ik vind dat iedereen chocolade op een bepaald moment in je leven moet proberen. Het is uniek in smaak en je moet echt je eigen persoonlijke manier vinden om het te eten. Mensen vinden altijd nieuwe en interessante manieren om het spul te eten. Het bevat anti-oxidanten en zorgt ervoor dat die endorfines door je hersenen pompen. Ik hou van mijn chocolade met een grote hoeveelheid melk … of helemaal geen. Het is soepel en decadent en moet echt op de een of andere manier worden verwerkt; niet alleen omdat het nous, maar ook omdat het, in zijn rauwe vorm, naar stront smaakt.
Antwoord
- Sommige chocolade smaakt naar een verse warme aardbei die net op leemachtige grond viel na een zachte zomerregen. Warm, complex, zoet in balans met bitterheid, fris.
- Sommige chocolade smaakt naar een versleten gitaar die al een kwart eeuw rond een kampvuur wordt gebruikt. Marshmallow-zoet, rokerig, houtachtig, karamelachtig.
- Sommige chocolade smaakt naar de armleuning van een eeuwenoude leren fauteuil waarop iemand net cognac morste terwijl ze een Romeo y Julieta-sigaar rookten. Leerachtig, bitterzoet, rokerig.
- Sommige chocolade smaakt naar de donkere, warme ruimte rond de keel van je geliefde tijdens het vrijen in een bioscoop. Zoet, muskusachtig, zacht, boterachtig.