Beste antwoord
Dat klopt. Het ziet er zo uit, de Chinese vleespastei (馅饼):
Ja, het vlees en andere vullingen zitten op de binnen. Er is een Chinese grap dat Marco Polo vleespastei probeerde te maken toen hij terugging, maar dat mislukte en uiteindelijk bij de pizza terechtkwam.
Er is nog een grap dat Marco Polo probeerde Chinese sausnoedels te maken, maar dat mislukte en eindigde met spaghetti. Dit zijn Chinese sausnoedels (炸酱面):
Grappen terzijde, dit is hoe pizza eruit ziet in China:
Dit is een meer uitgebreide versie (ja dat is gepaneerde en gefrituurde garnaal als topping en met een hotdog gevuld korstje):
En mooie broeken New Years Pizza met gefrituurde viskoekjes (het is een Chinees ding):
Antwoord
Chinese pizza? Ook wel Scallion Pancake genoemd, dit is een plat pannenkoekdeeg met groene uien (lente-uitjes) en gefrituurd. Meestal geserveerd met een bruine hoison-saus. Dit ziet er als volgt uit:
Chinese pizza heeft over het algemeen niet de tomatensaus in Italiaanse stijl, maar heeft in plaats daarvan een bruine Chinese saus of een pittige / pittige Chinese saus.
Sommige restaurants vertrouwen voornamelijk op een hoison bbq-saus.