Beste antwoord
Assalam alaikum wr. wb. Ayesha,
Zoals iedereen zegt, hangt het af van het soort pizza en ook van hoe hongerig iedereen is.
De Siciliaanse pizza die ik maak is 30 x 30 x 2,5 cm hoog en is 9 plakjes en voedt 2 hongerige tieners en 2 volwassenen. De 2 tieners eten er elk 3. Ik eet er 2 en mijn vrouw eet er 1 die wordt aangevuld met ander voedsel. Ze zijn er allemaal dol op, want ik doe ook masalapoeder aan de saus.
Als je zelf de Siciliaanse pizza wilt maken, is dit het recept dat ik heb ontwikkeld. Sausingrediënten: 1 blik 6 pond, 11 ons “Bonta Pizza Sauce with Basil” 1 eetlepel chilivlokken. 6 eetlepels Goya Adobo-kruiden. 1 eetlepel oreganovlokken. 1 theelepel tijm.
Sausmethode:
Voeg in een grote pan 1 en 1/2 blikje water toe om de saus de juiste dikte te geven. Daarna kun je de saus gebruiken voor meer pizza en al het andere dat tomatensaus nodig heeft. Meng en breng aan de kook, onder voortdurend roeren. Zodra de saus kookt, is hij gaar. Later kunt u de overgebleven saus invriezen voor toekomstig gebruik op alles wat goed smakende tomatensaus nodig heeft.
Methode om de pizza te maken:
Opmerking: Verwarm uw oven voor op minstens 500 Fahrenheit 1 / 2 uur nadat u begint met het maken van uw deeg, rusten zoals beschreven in deze kookinstructies.
Gebruik olijfolie om een luchtdichte kom in te oliën die groot genoeg is om een portie van 20 oz van voorgebakken pizzadeeg in te doen. We gebruiken een bevroren deeg van ons lokale Restaurant Depot dat vanuit New York wordt verzonden. De 1e foto laat zien hoe het deeg eruit ziet als bevroren. Gebruik olijfolie om een Siciliaanse pizzaplaat in te oliën. Onze pan is een 12 ″ bij 12 ″ LloydPans pan die voorgekruid is gemaakt. We hebben die van Amazon. Bewaar het in een warme kamer op kamertemperatuur totdat het twee keer zo groot is als het oorspronkelijke formaat was op het moment dat u het deeg in de container deed. Snijd intussen 9 plakjes mozzarella kaas uit en zet deze in de koelkast om koud te houden. We houden van het kaasmerk uit 1950 dat in een groot blok kaas wordt geleverd. Als het deeg tot de juiste maat is gegroeid, draai je de deegbak voorzichtig om boven de pizzaplaat en wacht je tot het in de pan valt die door de zwaartekracht is getrokken. Wees geduldig terwijl het uit de geoliede container komt. Begin met het uitspreiden van het deeg zo groot als op de 2e foto. Ik gebruik mijn vingerkussentjes en niet de toppen om zachtjes naar beneden te drukken en uit te rekken. Dek de pan af met huishoudfolie en laat 1 en 1/2 uur rusten. Nadat het heeft gerust, rekt u het deeg uit zoals weergegeven op de 3e foto en legt u de mozzarella op de mozzarella zoals weergegeven op mijn 4e foto. Schep voldoende saus zoals weergegeven in de 5e. foto. Rasp voldoende Romano-kaas en strooi er voldoende over, vergelijkbaar met wat op de 6e foto wordt getoond. Bak minstens 500 Fahrenheit gedurende ongeveer 11 minuten of tot de kaas smelt en de bovenkant eruitziet als de 7e foto. Dit resulteert in een dikke pizza die knapperig is aan de buitenkant en zacht en luchtig van binnen.
Dit is optioneel omdat veel mensen hebben gevraagd of ik masala-pizza kan maken. Voeg dit toe aan je pizzasaus om wat meer pit te geven. Doe 1 eetlepel masala in poedervorm, zoals het soort dat Shan of National maakt, in 1 kopje saus.
Ik hoop dat je pizza komt lekker.
20 ons pizzadeeg:
Druk er zachtjes op en rek een beetje beetje bij beetje. Spreid het uit om de zijkanten van de pan te bereiken. Bedek het met huishoudfolie.
Na 1,5 uur het deeg uitgespreid hebben.
Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze op het deeg.
Verdeel de saus over de kaas.
Voeg wat Romano-kaas toe.
Bak het ongeveer 11 minuten met het ovenlicht aan en houd de ovendeur tijdens het bakken gesloten zodat de warmte niet verloren gaat of totdat het eruit ziet dit.
De voltooide pizza moet gemiddeld ongeveer 2,5 cm hoog zijn.
Veel plezier!
Wasalam, Emad-ud- deen
Antwoord
Hoeveel mensen eten pizza in Italië?
Nou, we tellen nog steeds. Als we klaar zijn, zullen we je op de hoogte stellen, deal?
Grappen uit elkaar, er zijn maar een paar Italianen die nooit pizza hebben gegeten of gegeten, want echte Italiaanse pizza (gemaakt in Italië) is heerlijk en goedkoop. (niet dat Amerikaanse pizza zijn plaats niet heeft, hoor. Alleen, ze zijn behoorlijk verschillend)
Alleen als iemand allergisch is, een streng dieet volgt of een eigenaardige smaak heeft, eet hij / zij geen pizza , aangezien het heel gewoon is om uit te gaan met vrienden en / of familieleden om het in het weekend te eten (heb ik gezegd dat het erg goedkoop is in vergelijking met eten in een restaurant? En ook heerlijk).
Terwijl je student bent, is het zeker de goedkoopste manier om uit eten te gaan met vrienden (heb ik al gezegd dat het ook heerlijk is?). Later, als ze wat meer geld hebben, vinden mensen het nog steeds leuk om af en toe een goede pizza te krijgen, want het is, weet je, heerlijk.
Het is echt een goed idee als het gaat om uit eten gaan, het is het voedsel dat min of meer iedereen zal plezieren en voor iedereen betaalbaar zal zijn. Dus als men de andere personen niet goed kent, heeft men de neiging om een goede pizzeria voor te stellen om samen uit eten te gaan: zo komt het goed met iedereen, met een heerlijke en goedkope pizza.
Ook pizza in Italië is veel minder gevuld met ingrediënten dan in de VS, het is eenvoudiger en dus is het moeilijker om misselijk te worden nadat je het een paar keer hebt gehad: nu zeg ik niet dat we het elke dag eten (iedereen zou er genoeg van hebben na het eten van de een paar dagen achter elkaar hetzelfde, hoewel het heerlijk is), maar we kunnen het misschien een keer per week of zo eten en er volledig van genieten.
Soms hebben we pizzas thuisbezorgd van lokale pizzerias of we nemen pizza mee naar huis van een pizza-afhaalwinkel of van een bakkerij, als we halverwege de middag of s avonds plotseling zin hebben in pizza … We koken ook weleens zelf pizza (het is eigenlijk niet zo moeilijk , er zijn maar een paar simpele ingrediënten nodig voor een heerlijke Italiaanse pizza). Sommigen kopen zelfs de kant-en-klare pizzas die je in de supermarkt vindt, hoewel iedereen dan iets zegt als: “Oh, ja, het was niet zo erg, weet je, omdat het een supermarktpizza was”, tenminste als het uitzonderlijk goed was.
Ik hoop dat dit helpt.