Beste antwoord
Het hangt af van de grootte van het kruidnagel. Maar het komt echt neer op smaak. Knoflook is een van die ingrediënten die de uitkomst van een recept niet significant veranderen, tenzij je tot het uiterste gaat, zoals een 1/2 kopje wanneer het recept om een theelepel vraagt.
Gebaseerd op de gemiddelde grootte van knoflook kruidnagel, als je op zoek bent naar een echte theelepel, ga dan voor een kruidnagel, niet een van die kleine reepjes, maar een echte kruidnagel. Als je wilt stapelen, ga dan voor twee. Als je van knoflook houdt, gebruik dan 4, ik gebruik altijd veel knoflook, het is mijn favoriete aromaat.
Antwoord
Gedroogde kruiden zijn nooit echt gelijk en geven je niet dezelfde smaak als vers gebruiken. Knoflook is goedkoop en gemakkelijk bij de hand te houden, maar als je het zelden gebruikt of gewoon een gemakkelijkere manier wilt, zoek dan naar een kleine glazen pot met vers gehakte knoflook in het productgedeelte van je supermarkt. Het is niet zo lekker als vers, maar het is snel en gemakkelijk en kan heel goed in de koelkast bewaard worden. Gebruik ongeveer 1 theelepel vers gehakt per teentje.
1/2 theelepel knoflookpoeder is ongeveer 1 teentje knoflook.
4 theelepels -of- 1 eetlepel + 1 theelepel = 8 kruidnagel.