Beste antwoord
gekruid voedsel leek de boosdoener te zijn. Maar het was raar – sommige gekruide gerechten, zoals jalapenos, veroorzaakten geen probleem, terwijl andere een aanval op gang brachten.
Chirachi-saus was een belangrijke trigger. Hot-N-Spicy Cheezits, maar geen gewone Cheezits. Het pittige broodje kip van deze ketting was oké, maar van die ketting veroorzaakte het een aanval. En ga zo maar door.
Toen kreeg ik een groot probleem na een basketbalwedstrijd – maar deze keer zat het in mijn KNIE, niet in mijn voet. Concreet voelde het alsof het in de spieren of pezen BOVEN mijn knie zat, niet in het gewricht. Het enige dat ik kon bedenken dat het had kunnen veroorzaken, was een voetlange hotdog die ik at tijdens het spel. Ik had later die avond een vreselijke migraine gehad, toen begon het knieprobleem een paar dagen later.
Ik ging naar mijn dokter, die zei dat ze dacht dat ik water op mijn knie had, en stuurde me naar een orthopedist . Hij liet zijn assistent proberen mijn knie leeg te laten lopen, maar ze kon geen vloeistof vinden. Ze riep hem binnen, en hij kon ook niet. Ten slotte stond hij op en zei: “Ik had het mis – er zit geen vloeistof in je kniegewricht.” Ik had ze verteld dat niet de knie pijn deed, maar het weefsel erboven, maar ze hadden niet geluisterd. Na ongeveer een week ging de pijn vanzelf weg.
Na voortdurend ingrediënten te hebben vergeleken, onderzoek te hebben gedaan en te hebben opgemerkt welke dingen aanvallen veroorzaakten, heb ik eindelijk besloten dat ik drie voedselallergieën heb die zowel mijn jichtaanvallen en mijn beenpijn:
- cayennepeper
- paprika
- nitraten
De HNS Cheezits gebruiken paprika voor kleur, en waarschijnlijk ook cayennepeper. De chirachi gebruikt zeker cayennepeper. En die hotdog bij de wedstrijd? Vol met nitraten, die zowel de migraine als de pijn in het knieweefsel veroorzaakten.
De sleutel tot het genezen van jicht ligt in één vruchtensap – Lees hier
Antwoord
Jicht is niet direct fataal. Het kan echter leiden tot ernstige ziekte als het niet wordt behandeld.
Jicht is het resultaat van ophoping van urinezuurkristallen in zacht weefsel. Het komt vaak voor in de gewrichten van de tenen, maar het kan ook voorkomen in uw voeten, enkels, knieën, handen en polsen. Jichtaanvallen kunnen vaak buitengewoon pijnlijk zijn en veroorzaken vaak roodheid in het bovenliggende gewricht. Verminderde beweeglijkheid van de gewrichten kan optreden naarmate de jicht vordert. Wanneer jicht aanvalt, komt het snel op en bereikt het de meest ernstige pijn in acht tot twaalf uur. Nadat de ergste pijn is verdwenen, kan enig gewrichtsprobleem enkele dagen tot enkele weken aanhouden. In het begin van de ziekte verdwijnen deze aanvallen spontaan in de loop van een week of zo. Indien onbehandeld, zullen ze vaker voorkomen en langer aanhouden.
Als zich genoeg urinezuurkristallen in een gewricht ophopen, kunnen ze dat gewricht zelfs vernietigen. Erger nog, jicht kan in de nieren voorkomen en tot chronische nierschade leiden. Jicht kan u ook vatbaarder maken om ernstig ziek te worden door andere medische aandoeningen zoals diabetes, hoge bloeddruk en hoog cholesterol.
Jicht komt vaker voor bij mannen (meestal tussen de 30 en 50 jaar) dan bij vrouwen, en komt vaker voor bij Afro-Amerikanen dan bij blanke Amerikanen. Het komt meestal pas bij vrouwen voor als ze de menopauze bereiken. Het eten van een dieet dat rijk is aan vlees en zeevruchten en rijk aan dranken die zijn gezoet met fruitsuiker (fructose), bevordert hogere niveaus van urinezuur, wat het risico op jicht verhoogt. Alcoholgebruik, vooral van bier, verhoogt ook het risico op jicht. Als u overgewicht heeft, produceert uw lichaam meer urinezuur en hebben uw nieren meer moeite om urinezuur te elimineren, waardoor uw risico op jicht aanzienlijk toeneemt. Bepaalde ziekten en aandoeningen maken het waarschijnlijker dat u jicht krijgt. Deze omvatten onbehandelde hoge bloeddruk en chronische aandoeningen zoals diabetes, metabool syndroom en hart- en nieraandoeningen. Het gebruik van thiazidediuretica – vaak gebruikt om hypertensie te behandelen – en een lage dosis aspirine kan ook de urinezuurspiegel verhogen. Dat geldt ook voor het gebruik van geneesmiddelen tegen afstoting die worden voorgeschreven aan mensen die een orgaantransplantatie hebben ondergaan. Als andere leden van uw familie jicht hebben gehad, is de kans groter dat u de ziekte krijgt.
Wat kunt u doen om jicht te voorkomen?
- Houd uw vochtinname hoog: blijf goed gehydrateerd, inclusief veel water. Beperk het aantal gezoete dranken dat u drank, vooral die gezoet met fructoserijke glucosestroop.
- Beperk of vermijd alcohol: bespreek met uw arts of u een hoeveelheid of type alcohol is veilig voor u Recent bewijs suggereert dat bier waarschijnlijk het risico op jichtsymptomen verhoogt, vooral bij mannen.
- Haal uw eiwitten uit magere zuivelproducten: magere zuivelproducten hebben mogelijk een beschermend effect tegen jicht, dus deze zijn uw beste eiwitbronnen.
- Beperk uw inname van vlees, vis en gevogelte: een kleine hoeveelheid kan aanvaardbaar zijn, maar betaal dichtbij aandacht voor welke typen – en hoeveel – problemen voor u lijken te veroorzaken.
- Behoud een gewenst lichaamsgewicht: Afvallen kan de urinewegen verminderen zuurniveaus in uw lichaam. Maar vermijd vasten of snel gewichtsverlies, aangezien dit de urinezuurspiegel tijdelijk kan verhogen.