Beste antwoord
Iedereen zou vandaag mager zijn als mensen zouden moeten eten, zoals andere opmerkingen suggereren dat het een gezond dieet is en wat ze aten in de jaren 50. LOL.
We waren toen zoveel actiever! Ik heb het mijn vrouw verteld terwijl ze langs deze prachtige sportparken hier in Florida liep, waar helemaal geen deelnemers zijn. Ik herinner me dat mijn broer en ik kinderen waren en we de boerderij van onze vriend bezochten. We waren niet te trots om honkbal te spelen tussen de koeienvelden. Ha. We fietsten kilometers lang over de grindwegen of om vrienden te bezoeken . We speelden basketbal op zand naast onze huizen. We gingen op onze vrije dagen achter de school om basketbal- en honkbalwedstrijden te spelen. En als we dorst kregen, namen we een grote slok uit de kreek. Nooit ziek. had een dwaze theorie dat als het water een paar honderd voet over grind zou stromen, het water schoon was om te drinken. We liepen kilometerslang in de bossen en langs spoorbanen alleen! We zouden gaan zwemmen in kreken, meren en poelen. kon niet zomaar om het huis zitten, ons hele gezin werkte in de tuin achter het huis op de rotsachtige helling van Tennessee. We hadden 2 krantenroutes om op onze kleine fietsen te bezorgen. Nee, we hebben de kranten niet zomaar ergens neergezet. Nee, we hebben ze naar de voordeur van onze buren gebracht! Het leek erop dat we veel van de werven in de hete zon hadden gemaaid. Speelde in het Little League-team en welp scouts.
Wat ik probeer te zeggen is dat we erg actief zijn. Maar in tegenstelling tot de andere herinneringen aan on lekker eten, was het eten dat ik me herinner toen ik opgroeide in Tennessee het beste ter wereld! Lekkere groenten van eigen bodem, alles wat je wilde. Mam zou de heerlijke taarten koken, alles wat we wilden. Het traditionele Tennessee-ontbijt is van wereldklasse! In het weekend kookte ze pannenkoeken of wafels met Tennessee Pride Country-worst, gerookte zoute boerenham met de echte pure lokale sorghum en melasse. Koekjes en gelei. En na de kerkdiensten, ha, vooral nadat we de fundamentalistische predikant hadden horen spreken over de arme zondaars in de hel, stopten we bij de plaatselijke zuivelkoningin voor heerlijk eten. En het enige dat je Kentucky Lake Catfish met alles erop en eraan kon eten tegen een bescheiden prijs was een lokale traditie. Het beste eten ter wereld, alles wat je wilde, maar niemand van ons had een gewichtsprobleem. We hebben hard gewerkt en we hebben hard gespeeld. Alleen mijn verhaal, anderen hebben misschien andere meningen. Dat is hun recht. Ik geloof dat anderen soortgelijke ervaringen hebben gehad.
Antwoord
Opgroeien in de jaren 50 en 60, vooral in het middenwesten, waar ik opgegroeid , was alsof ik op een buitenaardse planeet leefde vergeleken met onze huidige tijd.
Zwart-wit-tv alleen in het midden van de jaren vijftig
Ik herinner me vaag de eerste zwart-wittelevisie die mijn ouders in 1955 bezuinigden en bewaarden om ze te kopen. Een van de eerste tv-programmas die we keken was My Little Margie met in de hoofdrol Gale Storm als Margie Albright.
Afbeelding van Gale Storm als Margie Albright in My Little Margie – door NBC Television (eBay-item foto voorkant foto achterkant) [Public domain], via Wikimedia Commons
Mijn ouders kochten om me om een braaf meisje te zijn met de show.
Toen ik “goed” was, mocht ik ernaar kijken op de tv. Toen ik niet “goed” was, werd ik gestraft omdat ik er niet naar mocht kijken.
In de jaren 50 en 60 Lucille (Désirée ) Ball Morton was erg populair en was een pionier in veel van haar tv-programmas.
Honkbalgames op de radio
Ik herinner me ook dat mijn vader in de zomer tijd doorbracht in zijn favoriete fauteuil in de woonkamer, luisterend naar de St. Louis Cardinals honkbalteam op de radio .
Honkbal was in die tijd een enorm verleden tijd. Naar een St. Louis Cardinals-game gaan werd als een heel bijzonder uitje beschouwd.
Ik ging niet alleen naar veel games met mijn gezin, toen ik in mijn vroege tienerjaren begon te daten, een Cardinals-balspel en hun stadion was een warme bestemming voor een avond- of weekendafspraak.
Zittend op de veranda aan de voorkant ijsthee drinken
Mijn ouders waren vrome katholieken en we woonden in een klein bakstenen huis met 2 slaapkamers en een grote veranda aan de overkant van de parochiekerk en school van Onze-Lieve-Vrouw van Smarten.
Als het mooi weer was, was ons hele gezin en de naburige families zaten buiten op de veranda ijsthee te drinken, gemaakt van Nestea, en keken naar de wereld die voorbijging.
Soms hadden we vers fruit, meestal watermeloen, of vers gebakken (helemaal opnieuw) Nestle Chocoladekoekjes van Toll House.
Er was op dat moment geen pizza of andere bezorgopties.Alles werd thuis gekookt en grotendeels vers gekocht bij de kruidenierswinkel op de hoek.
Mijn ouders hadden een kleine moestuin waar ze verse tomaten, rabarber, komkommers en courgettes verbouwden.
Ouderwetse Wringer Wasmachines
Uiteindelijk bouwde mijn vader een 3e slaapkamer aan het huis boven en de kelder was gedeeltelijk afgewerkt met een logeerkamer , douche, wastafel en kleine commode in een kleine ruimte voor privacy.
De kelder had de ouderwetse wringer-wasmachine (voorheen een wasdroger) en kleding hing meestal buiten aan de kledinglijn in de zon .
Grote vriezer voor het invriezen van vlees en brood
We hadden ook een grote staande vriezer om al het vlees in te bewaren , brood en andere etenswaren die mijn ouders in de uitverkoop kochten en invriezen voor goedkope maaltijden.
Mijn moeder at elke zomer blik in de kelder en we aten sperziebonen uit blik, squas h en courgette de hele winter door.
Ze maakte ook haar eigen jam en gelei, evenals ijs en fruittaarten die ze zou invriezen voor een “regenachtige dag”.
Wanneer we kreeg eindelijk airconditioning, het waren de gigantische raampartijen.
Centrale airconditioning bestond niet voor veel huizen in onze buurt tot ver in de jaren zestig.
Het leven draait om kerk, school en werk
Het leven in de jaren 50 draaide voor mij om school, kerk en klusjes in huis.
Zoals ik in het verleden heb verteld, had mijn moeder niet-gediagnosticeerde psychische problemen waardoor ons huis van binnen chaotisch en traumatisch was.
Van buitenaf naar binnen kijkend, waren we een typisch arbeidersgezin. Mijn vader werkte als vleessnijder voor Kroger en mijn moeder werkte parttime als boekhouder bij een fabrikant van accessoires buiten ons huis.
Afbeelding van Karen Marie Shelton (rechts naast schoolbord in de 2e rij aan de linkerkant) in bisschop Du Bourg Band Foto – 1967 – Foto uit de privécollectie van Karen Marie Shelton – Alle rechten voorbehouden
Mijn moeder was zeldzaam in onze buurt waar de overgrote meerderheid van de moeders niet buitenshuis werkte. De echtgenoten waren de belangrijkste kostwinners in mijn buurt.
Een meerderheid van mijn vrienden had thuisblijvende moeders die voor hen zelfgemaakte lunches en diners maakten.
We hadden één auto , een Chevy, en ging zelden buiten het huis om te eten, behalve op andere familiebijeenkomsten.
Het leven was relatief eenvoudig vergeleken met 2020
Het leven was relatief eenvoudig, althans zoals ik het me herinner, in de jaren vijftig en zestig.
Zelfs toen ik naar bisschop Du Bourg middelbare school in het midden tot eind jaren 60, was het leven nog relatief eenvoudig.
Ik liep of nam de bus op de meeste plaatsen en mijn leven draaide volledig om school en werk.
Ik ben van huis weggelopen toen ik 15 was, dat was halverwege de jaren zestig. Dat werd als schokkend en schandalig beschouwd. Mijn vertrek uit het ouderlijk huis was het gepraat van de buurtroddelaars.
De meerderheid van mijn leraren op mijn katholieke lagere school en middelbare school waren nonnen en priesters.
Religieklassen waren de hoeksteen van ons curriculum, samen met band- en lichamelijke opvoeding.
Hidden Society-problemen
Hoewel alcohol veel voorkwam, drugs waren vrijwel ongehoord, tenminste waar ik ben opgegroeid.
Tienerzwangerschappen kwamen voor, maar de jonge vrouw die buiten het huwelijk zwanger raakte, werd stilletjes van school verwijderd en de algemene publieke opinie. Of ze trouwde haastig in een zeer rustige ceremonie en trok bij familie in.
In de jaren vijftig en zestig was het leven niet perfect, maar het was anders.
Ja, daar waren pestkoppen op school, gemene meisjes en beledigende leraren. Het leek erop dat we in 2020 niets hebben waar mensen kunnen worden gepest op sociale media en internet.
Schietpartijen op scholen? Zelfs niet voor te stellen toen ik opgroeide.
Aangezien er geen internet was, werden intelligente apparaten, computers van welke aard dan ook ( mainframes niet echt populair tot het begin van de jaren zestig ) speelde technologie bijna geen rol in die tijd.
Sock Hops, CYO Dances and Swim Parties
Bands waren groot tijdens mijn middelbare schooljaren en we hadden sokkenhop, dansen van de katholieke jeugdorganisatie (CYO), picknicks en zwemfeesten. Er waren bijna geen tekenen van tatoeages, wild gekleurd haar of overmatige piercings.
Haarextensies bestonden niet en zelfs pruiken waren zeldzaam, behalve leuke pruiken met Halloween.
Ik heb mijn oren doorboord toen ik 16 was en dat werd in die tijd als pittig beschouwd.
Een andere gezinseenheid dan in 2020
Begrijp me niet verkeerd. Het was geen idyllisch bestaan.
Ik worstelde met een zeer gewelddadige familie van herkomst.Ik moest ook gaan werken zodra ik parttime kon werken om bladeren te harken, gras te maaien of te babysitten.
De gezinseenheid was toen gewoon anders. In ieder geval in het middenwesten waar ik opgroeide.
Hoewel mijn vader privé niet met mijn moeder of haar mentale en emotionele problemen kon omgaan (borderline persoonlijkheidsstoornis, bipolair), van buitenaf naar binnen kijkend, onze familie leek de normale eenheid.
Dark Family Secrets
Behalve dat we in veel opzichten niet normaal waren.
Er waren veel duistere geheimen in ons gezin van vijf, maar we voldeden aan de norm in het openbaar en vertoonden het verwachte gedrag voor die tijden.
Mensen leken betere manieren te hebben en naar mijn mening kwam liegen minder vaak voor dan in 2020. Als je in mijn familie betrapt werd op onwaarheid, zou je gestraft worden. We hebben geleerd te leven met ethiek, eerlijkheid en een uitstekende arbeidsethos.
Nepnieuws? Misschien waren er enkele, maar zeker niet zoals die er zijn in 2020. Het is in ieder geval moeilijk voor mij om ooit iets tegen de nominale waarde te nemen.
Ik moet meerdere bronnen hebben voordat ik iets of iemand geloof .
De wereld is op veel manieren veranderd sinds de jaren 50
Terugkijkend is het verbazingwekkend hoeveel de wereld heeft veranderd in de afgelopen 50 jaar.
Hoewel ik sommige van de technologische vooruitgang die we momenteel in de wereld hebben in 2020 niet zou ruilen, zou ik kunnen ruilen voor enkele van de ouderwetse waarden, ethiek, manieren, eerlijkheid, oprechtheid en vriendelijkheid die in onze huidige tijd verloren lijken te zijn gegaan.
Veel van de voordelen die we in 2020 hebben, waren in de jaren vijftig en zestig niet eens denkbaar.
Wie had in de jaren dat ik opgroeide geraden dat er ooit door zoiets als COVID-19, Shelter In Place en een wereldwijde pandemie de wereld zou worden afgesloten?
De beste wensen voor iedereen.