Beste antwoord
Het betekent dat er sporen van iets in zitten, met de implicatie: “Iets niet goed.” Naar mijn ervaring verwijst “bedorven” meestal naar vlees dat oud is en begint te bederven. Afhankelijk van je smaak en constitutie, vind je dit misschien wel of niet smakelijk of eetbaar. De mate waarin vlees kan bederven en toch veilig is, wordt gevaarlijk – je wilt jezelf niet vergiftigen. De voedselprofessionals die ik ken, houden zich aan de stelregel: “Gooi het bij twijfel weg.” Mijn ouders kochten echter vlees “van de achterdeur” in de supermarkt toen we klein waren – de slager legde een deel van het vlees opzij dat te oud was om aan de balie te verkopen, maar nog steeds oké was om te eten en mijn ouders zouden het kopen met een korting. Meestal was de smaak erg goed, soms uitstekend, en soms een beetje … pittig / zuur.
Ik heb niet het vertrouwen om die veiligheidslijn voor mezelf te vinden, en gelukkig kon ik het vermogen en hard werken en gelukkige pauzes naar een inkomen dat niet vereist dat ik die keuzes maak.
(Ik zou graag willen zeggen dat ik heb gezeten met collegas met een eigen achtergrond uit economische privileges en het is vrij duidelijk om Ik vind dat veel rijke mensen in de VS geen flauw idee hebben van de keuzes en maatregelen die de werkende armen dagelijks moeten maken om rond te komen. Als je het niet weet / nog nooit de ervaring hebt gehad, schuld is niet nodig, maar houd er rekening mee dat je leven heel anders is / is geweest dan de ervaringen van anderen en een beetje compassie hebt. Ik kon afstuderen in de top 5 van mijn hs-klas, wat me toegang gaf tot voldoende financiële hulp om een goede BA te krijgen en toegang tot een fellowship voor een hogere school – ik ben GEEN bewijs dat iemand de als ze hard genoeg hun best doen, ben ik een voorbeeld dat bekwaamheid met ondersteuning en veel gelukkige pauzes iemands levenstraject kan veranderen. Ik kan 5 specifieke voorbeelden bedenken van gelukkige vrienden- / familieverenigingen en / of op het juiste moment op de juiste plaats zijn, zonder welke mijn leven er heel anders uit zou kunnen zien.)
Antwoord
“Vervuild” met betrekking tot voedsel kan verschillende dingen betekenen, maar betekent over het algemeen dat het niet goed is om te eten. Meestal verwijst het naar voedsel dat ruikt of smaakt, met een waarneembare onaangename smaak of geur.
Het kan bederven doordat het niet koel wordt gehouden, ranzig wordt of zelfs verontreinigd met chemicaliën, en is niet alleen van toepassing op vlees, maar ook op vis, schaaldieren of granen – elk voedsel kan worden aangetast, hetzij door natuurlijke processen van bederf, of door groei van gisten of schimmels, of bacteriën, waarvan sommige mogelijk zeer ernstige gevolgen voor mensen die het product eten of drinken.
Als voedsel bedorven is, is het veiliger om het te vermijden dan het risico te lopen.