Beste antwoord
Anderen hebben al gegeven veel ongebruikelijke termen voor “bier”.
Degene die ik kan toevoegen, in plaats van een nieuwe term voor het spul te zijn, is een typisch kenmerk ervan dat mij ooit werd getoond door iemand die duidelijk in een educatieve sfeer en klonk zowel nogal dronken als beslist Iers.
We waren in de pub die ooit in Piccadilly Circus stond vanaf de andere kant van Shaftsbury Avenue. Het was eind augustus 1974.
Als bierdrinker ben ik nooit veel geweest: het enige dat ik aankan voordat ik me zowel gevuld als verveeld voel door de drank zijn twee halve pintpullen die in een halve liter worden gedronken. uur of meer.
Die avond had ik mijn limiet overschreden omdat ik een zeer gewelfd en aantrekkelijk meisje had opgepikt, Arabella Surnamewith held.
Plotseling voelde ik de dringende behoefte om de toilet, dus ik verontschuldigde me, ging een aantal trappen op en af om bij het toilet te komen, een klein gat in de muur van een plaats, slechts een paar meter boven het penthouse van de goede oude Satan.
De plaats was klein, werd met Pasen van elk ander schrikkeljaar schoongemaakt en, zoals men eclectisch zou doen, stonk het naar de scherpzoete stank van muffe urine vermengd met die van de al even oude maar stevigere uitwerpselen die waarschijnlijk slechts een op de tien poepen van die week had onthouden.
De stank was zo krachtig dat de ogen van zijn klanten tranen terwijl ze hielden hun adem in.
Toch was het er druk.
In feite had de pubdirectie op minder dan een vierkante meter een rij van drie pissoirs geperst, waarvan er twee werden meegenomen, dus ik moest de middelste inknijpen om voor mijn eigen zaken te zorgen.
Terwijl ik verdiept was in die nogal recreatieve activiteit die wegpist als het moet, voelde ik dat iemand staarde me aan.
Met enige gematigde bezorgdheid keek ik naar links en toen naar beneden, alleen om de blik te zien van een kleine, oude man, ongeschoren sinds minstens tien dagen die naar me opkeek met een soort geamuseerde uitdrukking op zijn gezicht geschilderd.
Hij was een soort kerel die hoogstens een zeeman op walverlof had kunnen zijn, of een pas geloste gedetineerde. Zijn mond, onzedelijk opengewerkte, onthulde een amberkleurige glimlach waarvan vier of vijf tanden ontbraken sinds een paar decennia.
Hij glimlachte naar me en liet een kakofoon geluid horen dat leek op een goed half pond roestige spijkers in een blik kunnen krachtig worden geschud. Hij gorgelde toen, of lachte waarschijnlijk bij de gedachte aan wat hij wist dat hij me zou vertellen.
Eindelijk sprak hij.
“Hé jongen, weet je … Je weet wel, whadday say? “
Ik had wat moeite om zijn oneerlijke manier van doen, vreemde accent en ongrammaticale uitspraken te begrijpen, maar slaagde erin de windvlaag te krijgen, en dus mompelde ik terug:
” Nee, dat wil ik niet, meneer. Wat zeggen ze? “
” Ja, ik weet het … tegenwoordig zegt u dat u “geen bier koopt … U huurt het!”
Meer gorgelend geluiden.
Daarop schudde hij zijn instrument, vouwde het voorzichtig terug in zijn broek en neukte zich naar boven om nog wat bier te huren …
Antwoord
Het hangt af van het bier … en de reden voor de slangterm.
Ik heb vaak gehoord dat een pint goed real ale een vloeibare lunch wordt genoemd, of gewoon nectar … of lachsap voor elke lange sociale alcoholische drank.
Guinness (en andere stouts) werden soms Nigeriaanse pils genoemd … enigszins toepasselijk als een van de lekkerste Gu inness was de op fles geconditioneerde variant die in de Guinness-brouwerij in Lagos (Nigeria) werd gebrouwen voor voornamelijk lokale consumptie (maar wordt soms aangetroffen in delen van het VK waar een belangrijke West-Afrikaanse gemeenschap was). Of het nog gemaakt is, weet iedereen, maar het was heerlijk spul.
Aan de andere kant heb ik vaak pils gehoord, vooral als het er een ongevraagd wordt overhandigd, aangeduid als muggenpis (ongeacht alcoholische kracht, maar in verwijzing naar het gebrek aan karakter en smaak van veel commerciële pilsbieren).
Te gekoeld Amerikaans bier trekt ook minachtende namen aan, zoals Snowmans piss … Yank piss, of gewoon piss water in delen van de wereld met een biererfgoed (VK, België, Duitsland … of bijna overal behalve de VS en Frankrijk).
Zelfs een grote Amerikaanse brouwer moest een oorspronkelijk jargonnaam gebruiken voor een van hun beroemdste bieren in het grootste deel van Europa. Dit komt omdat de volledige naam bij een veel ouder bier hoort dat eigenlijk smaak en kwaliteit heeft. Ik verwijs naar ‘Budweiser’, dat in veel landen wettelijk moet worden verkocht als ‘Bud’. Dit is om te voorkomen dat het wordt geserveerd aan veeleisende bierdrinkers (ja, er zijn enkele goede lagers) die verwachtten dat ze de originele Tsjechische Budweiser Budvar zouden krijgen, die afkomstig is van České Budějovice (of Budweis in het Duits) en is echt een goed bier .