Beste antwoord
Welnu, in planten worden koolhydraten opgeslagen als een vorm van Glucose dat voornamelijk wordt gevormd door het proces Fotosynthese. Sommige planten zoals wortelen, bieten enz. slaan het op in hun inwendige delen van hun lichaam, zoals wortel, stengels enz. Aan de andere kant, sommige planten sla koolhydraten ook op als een vorm van Zetmeel ( Aardappelen ).
Antwoord
Hallo,
Eerst zal ik bespreken wat koolhydraten zijn en de rol die ze spelen in onze lichamen. Omdat veel mensen echt niet weten wat ze zijn en normaal gesproken denken aan koolhydraten als junkfood. Zoals witbrood, koekjes, chips, crackers, pizza, hamburgers, patat, frisdrank, cake, gebak en donuts. Deze bewerkte voedingsmiddelen bevatten echt veel GERAFFINEERDE koolhydraten, transvet, natrium en cholesterol. Dit is wat ze ongezond en zeer smakelijk maakt. Ook bestaat het Amerikaanse dieet uit meer dan 50\% ultrabewerkt voedsel in combinatie met een gebrek aan activiteit. Dit is wat zwaarlijvigheid, diabetes, hartaandoeningen en insulineresistentie veroorzaakt.
Het zijn echter niet de koolhydraten die deze ziekten hebben veroorzaakt. Koolhydraten zijn gewoon een macronutriënt. Ze zijn niet essentieel om te overleven, maar ze hebben veel gezondheidsvoordelen en zijn belangrijk voor een optimale gezondheid.
Gezondheidsvoordelen van gezonde koolhydraten:
- Leveren langdurige energie en brandstof voor elke cel in het lichaam.
- Verbeter de trainingsprestaties.
- Rijk aan vezels, die de spijsvertering en de darmgezondheid verbeteren, de volheid bevorderen en het cholesterol verlagen.
- Natuurlijk koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn een geweldige bron van vitamines, mineralen en fytonutriënten.
- Koolhydraten zijn bevredigend en heerlijk. Dat is belangrijk.
Oké, nu je weet wat koolhydraten zijn en dat het niet die kwaadaardige monsters zijn waarvan we ze hebben gemaakt, ga ik je een lijst met gezonde koolhydraten die u zeker in uw dagelijkse voeding moet opnemen.
Heel fruit: bananen, appels, sinaasappels, ananas, mango, kiwi, watermeloen, kersen, bosbessen, druiven, perziken, pruimen, peren, granaatappel, en vele anderen. Fruit zit vol vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen. Vooral kalium en magnesium, waar veel mensen geen genoeg van krijgen.
Wortelgroenten en knollen: aardappelen, zoete aardappelen, wortelen, rode biet, pompoen, pastinaak, yams, enz. Deze groenten zijn heerlijk en voedzaam . Rijk aan kalium, bètacaroteen, ijzer, magnesium, vitamine A, B-vitamines en vezels. Leuk feitje: gekookte aardappelen blijken het meest vullende voedsel te zijn om te eten.
Peulvruchten: zwarte bonen, bruine bonen, witte bonen, limabonen, pinto bonen, groene erwten, kikkererwten, spliterwten, rode linzen, gele linzen, groene bonen en edamame. Dit is waarschijnlijk een van de meest voedzame voedingsmiddelen die u kunt eten. Boordevol vezels en eiwitten, plus B-vitamines, ijzer, magnesium, zink, koper, mangaan, fosfor, kalium en de lijst gaat maar door.
Volkoren granen: bruine rijst, havermout, quinoa, gierst, Gerst, Maïs, Rogge, Spelt, Boekweit, Bulgaars, Amarant, Volkoren Pasta, Ezechiëlbrood en Popcorn. Volkorengranen zijn uitstekende bronnen van vezels, plantaardige stoffen, ijzer, magnesium, zink, B-vitamines, fosfor, selenium, kalium en koper. Volkorengranen hebben veel gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op diabetes en hartaandoeningen.
Samenvattend zijn koolhydraten een macronutriënt die de favoriete brandstofbron van ons lichaam en onze hersenen zijn, en ze hebben veel voordelen voor onze algemene gezondheid. Koolhydraten komen voor in zoete desserts, drankjes, geraffineerde granen en fastfood. Maar ze worden ook aangetroffen in zeer voedzame hele voedingsmiddelen zoals fruit, knollen, wortelgroenten, peulvruchten en volle granen.
Ik hoop dat dit je vraag beantwoordt!
Afmelden,
Tanya Gander