Beste antwoord
Het hangt af van wat je bedoelt met smaak.
Welke impact zuiver water ook heeft op ons smaakpapillen en algehele smaaksensatie is operationeel gedefinieerd als smaakloos. Dus door de vraag op die manier te stellen, roept de vraag de vraag op.
Wetenschappelijk gezien lijkt zuiver water geen reactie uit te lokken van onze smaakpapillen of van ons reukvermogen. Dus, vanuit wetenschappelijk oogpunt, rapporteren de meeste mensen geen smaak.
Ik denk dat de smaak van puur water sensuele en zelfs esthetische dimensies kan hebben, in welk geval mensen verschillende “smaken” zouden kunnen rapporteren. Dit gebruik is beslist niet standaard.
Dit alles gezegd hebbende, het meeste water bevat mineralen in verschillende concentraties, die zeker geproefd kunnen worden als de concentraties voldoende zijn. Deze smaken zullen variëren met de mineralen. Ook de concentratie van zuurstof en andere gassen kan de smaak beïnvloeden. Calcium, magnesium en zelfs natrium worden vaak in zeer kleine hoeveelheden aan flessenwater toegevoegd om de smaak te verbeteren.
Antwoord
Gezuiverd water, hetzij door destillatie of omgekeerde osmose, moet NIETS erin behalve echte watermoleculen . Het is duur om alle onzuiverheden uit water te verwijderen, dus bijna niemand maakt op deze manier leidingwater, behalve Saoedi-Arabië, omdat ze het zich kunnen veroorloven vanwege oliegeld.
Water uit natuurlijke bronnen zal componenten bevatten, meestal in vrij kleine hoeveelheden, die afkomstig zijn uit de omgeving waar het water doorheen is gegaan op weg naar u. Geen van nature voorkomende bron van water is zuiver water. Dat komt alleen van distillatie. De onzuiverheden in natuurlijk water, niet verontreinigd door de mens, omvatten opgeloste kalksteen bestaande uit calcium- en magnesiumcarbonaten en -bicarbonaten, opgelost ijzer, gewoonlijk als ijzeroxide, of roest, en soms opgeloste metalen van verschillende soorten zoals koper, arseen of lood, als die aanwezig zijn in lokale mineralen.
Flessenwater dat beweert bronwater te zijn, komt meestal ergens anders uit de kraan dan waar u woont. Het kan afkomstig zijn van een bergbron, maar lees het etiket, velen met namen die klinken alsof ze uit bronnen komen, komen daadwerkelijk uit de kraan in zo mij stad. Net als water in meren en beken, en grondwater, is flessenwater (niet gebotteld gedestilleerd water) niet volledig gezuiverd. Als het in plaats daarvan uit een put komt en wordt gebruikt als gemeentelijke watervoorziening, zal het periodiek worden getest op bacteriën en giftige elementaire verontreinigingen (zoals arseen of lood).
Wanneer het water bevat contact met aarde of rotsen, de in water oplosbare componenten in de rotsen en grond kunnen oplossen en in het water aanwezig zijn. Geen enkel natuurlijk voorkomend water is volledig zuiver. Ze hebben allemaal op zijn best opgeloste lucht, en in het slechtste geval zoveel opgeloste mineralen en dergelijke dat ze slecht smaken of slecht voor je zijn. Opgelost ijzer zorgt ervoor dat het water roest smaakt, maar ijzer is een noodzakelijke voedingsstof voor mensen, dus het is eigenlijk goed voor je in beperkte hoeveelheden. Opgeloste zwavelverbindingen zorgen ervoor dat het water naar rotte eieren smaakt, en zwavel is geen essentiële voedingsstof, maar het is ook geen gif, dus dit smaakt slecht maar zal je geen pijn doen. Opgelost arseen hoort zoet te smaken, hoewel ik het nog nooit heb geproefd en ook niet zou doen, aangezien arseen slecht is op niveaus waar je het echt zou kunnen proeven. Bij zeer, zeer lage niveaus is arseen nodig voor ons lichaam, maar u hoeft het nooit aan te vullen, u krijgt wat u nodig heeft in voedsel zonder dat u supplementen nodig heeft.
Wanneer water wordt gebruikt en het afvalwater gaat via de afvoer naar een waterzuiveringsinstallatie. Daar worden verschillende stappen gebruikt om het afvalwater op te ruimen. Ten eerste zal er een zeef zijn die de brokken zal verwijderen, en ik weet zeker dat je erachter kunt komen wat dat zijn. Dan stroomt het water door zand, dat kleine stukjes opgelost papier en ander vuil verwijdert. Vervolgens, het water wordt vaak belucht, door in de lucht te worden gesproeid en te laten bezinken, wat het proces begint van het verwijderen van ziekteverwekkers. De meeste ziektekiemen worden gedood door contact met lucht. Maar het zou erg lang duren om water volledig te zuiveren door het te beluchten. Dus de volgende stap is waarschijnlijk het toevoegen van chloor. Het chloor zal alle resterende ziektekiemen doden. Sommige gemeentelijke waterzuiveringsinstallaties gebruiken ozon, een vorm van elementaire zuurstof om de ziektekiemen te doden. Dit heeft het voordeel dat er geen giftige resten achterblijven zoals chloor, maar is duurder.
Het water wordt op dit punt als “veilig” beschouwd om te drinken, maar smaakt misschien niet erg goed. Merk op dat geen van die opgeloste stenen is verwijderd, noch zijn er opgeloste componenten in uw huisafvalwater Alle uitgescheiden vloeistof of opgeloste mensen afval of gemetaboliseerde medicijnen zitten ook nog in het water. Maar je krijgt geen cholera of thyfus of amoebische dysenterie door het te drinken. De ziektekiemen zijn dood. (En chloor en ozon werken niet als antibiotica, dus er ontwikkelen zich geen resistente bacteriën als gevolg van dit soort waterbehandeling.) Dit water wordt vaak geloosd op openbare waterwegen.
Als water uit een meer, beek of reservoir wordt gehaald om door een gemeentelijk waterbedrijf aan een gemeenschap te worden geleverd, wordt vrijwel dezelfde behandeling uitgevoerd voordat het wordt geleverd, en in veel gemeenschappen worden minieme hoeveelheden fluoride toegevoegd. Fluoride bindt zich aan tandglazuur waardoor het sterker wordt en minder vatbaar voor tandbederf. De gebruikte hoeveelheden zijn buitengewoon klein, en vooral kinderen zullen vaak nooit holtes krijgen als ze opgroeien in een gemeenschap met gefluorideerd water.
Als de watervoorziening van een gemeenschap afkomstig is van de grondwaterspiegel, is dat meestal niet nodig. chlorering, maar ze kunnen nog steeds fluoride toevoegen. Ook hier worden geen opgeloste stenen verwijderd.
Water met een relatief hoge concentratie opgeloste stenen wordt hard water genoemd. De elementen waaruit ze bestaan zijn vaak calcium, magnesium en carbonaat, bicarbonaat- en hydroxide-ionen. Deze kunnen allemaal worden verwijderd door een waterontharder voor thuis. Maar deze zelfde ionen geven een subtiele smaak aan het water en door ze te verwijderen lijkt het water vlak en smaakloos. Een waterontharder heeft een hars die ionen kan bevatten. Het is geladen met natriumionen en vervangt die voor calcium, magnesium en andere metalen en geladen met chloride-ionen om de carbonaten, bicarbonaten en hydroxiden uit de watertoevoer te verwijderen. Zelfs voor degenen die bloeddrukmedicatie gebruiken en die dat nodig hebben het beperken van de natriumopname wordt niet geschaad door het gebruik van een waterverzachter, aangezien de hoeveelheden natrium die aan het water worden toegevoegd minuscuul zijn.
Maar merk nogmaals op dat metabolieten van opgeloste medicatie over het algemeen niet worden verwijderd. (Er zou echter geen noemenswaardige hoeveelheid van hen in het grondwater zijn, aangezien het lange verblijf in de rotsen van de grondwaterspiegel hen voldoende tijd zou geven om af te breken en / of tot rust te komen.) Deze medicijnmetabolieten zijn verantwoordelijk voor reproductieve afwijkingen die worden waargenomen bij vissen, kikkers en andere dieren in alle natuurlijke wateren op aarde waarin gezuiverd afvalwater wordt geloosd.
Om die vervelende metabolieten te verwijderen, moet men koolstoffiltratie uitvoeren met actieve kool. ( Veel van de actieve kool die tegenwoordig beschikbaar is, is afkomstig van het verbranden van botten van slachthuizen.) Op grote schaal, zoals nodig is voor een afvalwaterzuiveringsinstallatie, is koolstoffiltratie duur. In de VS heeft de EPA dit niet nodig, dus de meeste gemeenschappen doen het niet. (in het grootste deel van Europa is het verplicht.)
De chlorering van gemeentelijke watervoorzieningen in de VS betekent dat er in de VS nog geen wijdverbreide door water overgebrachte ziekte is uitgebroken. vele decennia. Andere landen gebruiken kleinere hoeveelheden chloor (sinds wie WILT dat hun drinkwater ruikt naar een zwembad?), zodat ze af en toe uitbraken van door water overgedragen ziekten krijgen waarmee ze snel kunnen omgaan. Amerikanen geloven dus dat ze het beste water ter wereld hebben, aangezien niemand ziek wordt, en dat geldt ook voor Europeanen, aangezien het milieu niet wordt geschaad door hun waterbehandeling. Beide zijn even fout als goed, de onderdelen die ze doen zijn goed, maar om een perfecte waterbehandeling te zijn, moeten zowel chlorering als koolstoffiltratie worden uitgevoerd. Dat is duur.
Veel mensen gebruiken een koolstoffiltersysteem voor thuis, zoals een Brita-filter. Deze werken zullen het chloor en fluor verwijderen, en residuen van pesticiden, herbiciden en meststoffen, en ten minste enkele van de metabolieten van medicijnen, maar zullen geen hardwaterionen of zware metalen zoals lood, kwik of arseen verwijderen. water zou moeten worden behandeld met EDTA, ethyleendi-amine-tetra-azijnzuur, een zogenaamd chelaatvormend middel (key late ing) waarbij de uiteinden van het molecuul zich gedragen als een klauwarcadespel en vanuit vier richtingen binnenkomen en het metalen atomen zoals de klauw grijpen het speelgoed.
Verder slagen veel, zo niet de meeste, mensen er niet in om hun koolstoffilters vaak genoeg te vervangen. Als ze niet vaak genoeg worden vervangen, dumpen dergelijke filters de troep die ze hebben verzameld terug in het volgende water. Dus stel dat uw filter voornamelijk residuen van bestrijdingsmiddelen verwijdert en er nu mee verstopt is. U vergeet het te verversen, nieuw water met die kleine hoeveelheid pesticiden erin haalt de resten uit uw filter weer terug, wat betekent dat het water dat u zijn nu drinken is veel erger dan de geleverde water van het gemeentelijk waterbedrijf.
Als het filter niet vaak genoeg wordt vervangen, kan het ook niet lukken om eventuele ziekteverwekkers die het had opgesloten, zoals virussen en beestjes zoals amoeben, te verwijderen of toe te voegen. (Dit laatste is niet gebruikelijk in de VS, maar na een keer amoeben dysenterie te hebben gehad na een reis naar Guatemala, wil ik het nooit meer.)
De meeste mensen vinden dat je voor de beste smaak wat wilt laten oplossen mineralen in het water, daarom is bronwater populair. Het zou rotsen van de grondwaterspiegel onder de bron hebben opgelost.
Als je wilt weten welk merk flessenwater je moet drinken, proef dan een aantal verschillende om te zien welke je het lekkerst vindt.Als je een koolstoffilter in de leidingwaterleiding van je huis wilt plaatsen, moet je ervoor zorgen dat het filter nooit te vol raakt en de verzamelde rotzooi weer in je water dumpt.