Beste antwoord
In heel Groot-Brittannië en Ierland, het uitgebreide ontbijt is beroemd. Het wordt nu niet elke dag gegeten, maar bewaard voor weekenden en vakanties. De term vol komt van het feit dat het ontbijt, nou ja, vol met verschillende soorten voedsel is, zoals je hieronder kunt lezen. Er wordt een uitgebreid ontbijt geserveerd, zoals u zou verwachten tijdens het ontbijt, maar het is ook de hele dag populair en vervangt vaak de lunch. Zelden wordt het elke dag van de week gegeten, in plaats daarvan gereserveerd voor het weekend of op vakantie in hotels en bed & breakfasts, waar geen verblijf compleet zou zijn zonder een.
Het ontbijt kan beginnen met sinaasappelsap, ontbijtgranen, gestoofd of vers fruit, maar het hart van het uitgebreide ontbijt is spek en eieren, afwisselend vergezeld van worst, gegrilde tomaat, champignons, thee, toast en marmelade.
Elk land in het VK en Ierland heeft ook zijn eigen keuze uit bijgerechten; het is aan het individu hoeveel ze op hun bord willen en hun voorkeuren. Misschien vindt u het volgende:
- Een volledig Engels ontbijt kan bestaan uit bloedworst, gebakken bonen en gebakken brood.
- Een volledig Schots, zoals hierboven, maar kan ook, Aardappelscones (Tattie Scones), Haggis en Haverkoeken.
- Een volledig Iers – Nogmaals, zoals hierboven, maar kan ook frisdrank hebben.
- Een volledig Welsh – Laverbrood of lavercakes. Dit zijn geen brood of cakes maar gemaakt met zeewier, de cakes zeewier gekookt met havermout.
- Een Ulster Fry is niet anders dan een volledig Engels gerecht, maar kan ook frisdrank bevatten en wordt de hele dag door opnieuw geserveerd.
De oorsprong van het ontbijt is onduidelijk en wordt verondersteld hun oorsprong te vinden in het landelijke Engeland als een voedzame maaltijd om de arbeiders een lange ochtend door te helpen.
Andere namen voor het ontbijt
Hoewel een volledig ontbijt algemeen bekend en begrepen is, omvatten andere gebruikte termen: A Fry Up, A Full Monty, en in Ierland wordt het soms een kopvoorn genoemd.
Antwoord
Ik heb net ontbeten, en ik woon … eh … plaats je vingertop in het midden van een kaart van Engeland; dat is waar ik woon. Het is donker geworden buiten, je kunt je vinger nu weer weghalen.
Het eerste dat ik s ochtends doe, is voor mezelf een mok thee zetten en voor mijn computer gaan zitten om mijn e-mails te lezen, mezelf te rollen een flikker, lees andere dingen en schrijf op deze manier onzin.
Na een uur ontbijt ik voor de tv, terwijl ik doorspoel door de Newsnight van gisteravond tijdens het eten:
De meeste dagen elke week heb ik 3 weetabix in melk met een snufje bruine suiker en een halve banaan erin gesneden.
Als ik zin heb in verandering, en afhankelijk van de grillen en eetlust, heb ik (meest voorkomende eerst):
Curry (linzen of kikkererwten) met een sneetje toast
Marmite op beboterde toast, soms pesto op toast
De restjes van gisteravond, als het zoiets is als kedgeree
– Bij elk van de bovenstaande heb ik misschien een tomaat, slablaadjes of beide.
Tot een paar jaar geleden had ik soms een blikje nieren op ongeboterde toast; maar ik kan ze niet meer krijgen.
Na een van deze suikervrije ontbijten, sluit ik af met een sneetje toast en marmelade voor een suikervloeistof. Als ik geen zin heb in de marmelade, neem ik in plaats daarvan honing of ananasjam.
Als ik thuis geen tijd heb om te eten, probeer ik een volledig Engels ontbijt en een kopje koffie een vette lepel; bij gebreke daarvan een broodje spek met een kopje thee; als geen van beide mogelijk is, rook ik gewoon meer tot de lunch. Ik neem een paar appels mee als ik weet dat ik geen tijd zal hebben.
Er is misschien niemand anders ter wereld met mijn eetgewoonten, dus beschouw dit alles niet als typisch voor de UK. Mogelijk vindt u deze link nuttig: Een gids voor Engels eten en drinken