Beste antwoord
Er is geen echt verschil. Zoals Josh opmerkt , zijn de variaties op “Joe” in de huismerken van TJ voor hen slechts een manier om plezier te hebben met items die zijn geïnspireerd door buitenlandse keukens. Merk op dat TJs niet verticaal geïntegreerd zijn – al die verpakte voedingsmiddelen worden gekocht bij leveranciers. Velen van hen worden gemaakt in het land van herkomst van die keuken – bijvoorbeeld pizzas gemaakt in Italië, naanbrood gemaakt in India – Dus als het “Handelaar Giotto” is, is het misschien echt Italiaans, maar niet alle items met het label “Giotto” zijn van dezelfde Italiaanse leverancier of van een constante kwaliteit of authenticiteit. Het is allemaal leuk; Neem het niet te serieus en lees er niet veel in.
Antwoord
Ze kunnen het doen door middel van een paar zeer eenvoudige, maar effectieve tactieken:
- Beperkte SKUs (aantal artikelen op voorraad): Trader Joes heeft slechts een fractie van het aantal artikelen dat een Shop Rite, Wegmans of Whole Foods zou vervoeren. Als zodanig zien ze een veel hogere doorlooptijd van hun producten, zijn ze in staat om een veel strengere kwaliteitscontrole en toeleveringsketen te handhaven, en zijn hun voorraadkosten drastisch lager. Ze kunnen ook in veel grotere volumes en meer inkopen een nauwkeurige voorspelling van de verkoop van elk artikel.
- 90\% Private Label : afgezien van een paar artikelen heeft Trader Joes een hele winkel met private label-producten of items die onder de naam van Trader Joe worden gebrand.
- Een superefficiënte toeleveringsketen : ik heb het besproken een beetje eerder, maar met een lager aantal SKUs die voornamelijk private label zijn, kunnen TJs hav e een ongelooflijk strikte controle over hun prijzen. Bovendien stelt dit hen in staat om veel tussenpersonen te elimineren die typisch een standaard kruidenierswinkelketen (bijv. Groothandelaren) zouden teisteren. Door rechtstreeks met de productfabrikanten te werken, kopen ze producten van zeer hoge kwaliteit in, vaak van grote merknamen, en vervoeren deze naar een distributiecentrum van Trader Joes en van daaruit rechtstreeks naar de winkel. Gemakkelijk. Net zo. Dat.
Ik “weet zeker dat er een groot aantal nuances zijn waardoor Trader Joes producten van hoge kwaliteit kunnen behouden tegen zulke goedkope prijzen, maar het bovenstaande zou de belangrijkste moeten samenvatten.
ps Benieuwd wie veel van de geweldige TJ-producten maakt die je kent en waar je van houdt? Bekijk dit voor een paar: Wie maakt Trader Joe’s voedsel?