Beste antwoord
Ze consumeerden veel yuca ( cassave ), die ze verbouwden. Ze raspen het en verkrijgen zo een soort korrelig zetmeel dat ze gebruiken om casabe te maken, een gistloos brood van het yuca . Ze toasten deze casabe over een burén. Het voelt meer als een cracker dan als brood, omdat het niet rijst vanwege het gebrek aan gist (en mogelijk enkele van de eigenschappen van het hoofdingrediënt). Ik heb er van tijd tot tijd een paar gehad, want je kunt het krijgen van gespecialiseerde verkopers op bepaalde festivals in Puerto Rico. Dit was hun hoofdvoedsel.
Ze aten ook maïs, die prachtige groente uit de nieuwe wereld die velen niet uit Amerika schijnen te eten hebben moeite om te begrijpen waarom onze culturen het zo vaak eten. Ze verzamelden het twee keer per jaar en aten het rauw als het mals was, of roosterden het als het droog was of als het rijp was.
Niet zo gewoon als yuca en maïs, maar ze aten ook zoete aardappelen, taro , zamia (Ik heb dit specifieke detail nooit geleerd op school, maar de informatie lijkt check out), lairén en pindas.
De vrucht dat ze het meest aten was de ananas. Ander fruit dat ze ook aten waren mameys (ik vind deze geweldig!), guanábanas (ik kan er niet tegen, maar de meeste Puerto Ricanen lijken ze prima te vinden; om een vreemde te zijn), papajas, corazón (nog een die ik niet doe t leuk, maar niet zo fel als ik niet leuk vind guanábanas ), guaves en hicacos .
Wat vlees betreft, aten ze een uitgestorven gigantisch knaagdier genaamd een hutía , leguanen en alligators. Ze hebben ook een soort hond gedomesticeerd die bekend staat als een aon , die ze zouden eten. Ze hielden ook papegaaien , maar ik weet niet zeker of ze ze aten.
Vroeger visten ze ook met pijlen en speren. Ze waren ook erg inventief met hun gebruik van de rémoras . Een rémora is een vis die zich heel sterk hecht aan ander zeeleven om zich van hen te voeden, parasitaire kreeftachtigen en andere ongewenste beestjes van de gastheer eet. De taínos bonden er touwen aan vast en legden ze terug in het water, en trokken ze vervolgens terug als ze zich aan een gastheer hadden vastgemaakt. Biologische biotech visserij! Ze aten ook lamantijnen. Dit was een feest vanwege al het vlees dat ze kunnen leveren.
Hoe dan ook, bedankt voor de vraag. Het stuurde me de hele tijd door mijn geheugen toen ik samenstelde wat ik me herinnerde van school en informatie uit de verschillende links die ik had opgenomen en van La Cultura Taína I , een werkelijk prachtige website over het onderwerp (het is echter in het Spaans).