Beste antwoord
Hmmm …. ik zal je vertellen wat ik lekker vind.
Scrapple . Niet precies in het middenwesten, maar toch heerlijk.
Corn relish:
Borststuk. Man, dit is het goede spul. Vergeet niet te braden met de vetkap.
Langs dezelfde lijnen, gestoofde shortribs. Knoflook aardappelpuree, ja.
Gehaktbrood. Ik gebruik graag gemalen kalkoenvlees, veel fijngehakte boerenkool, geplette knoflook en een handvol gerolde haver.
Antwoord
Zo goed als barbecue is dat je waarschijnlijk niet de tijd of uitrusting hebt om het goed te doen, maar er is één voedselproduct dat bijna uniek markeert als Amerikaans net zoals Vegemite de Aussie markeert, en dat is:
Pindakaas. Ja, je kunt het van tijd tot tijd op andere plaatsen vinden, maar het is niet hetzelfde en het is niet zo alomtegenwoordig als in de VS. Dus misschien een soort gerecht of confectie met het zeer, zeer Amerikaanse ingrediënt.