Melhor resposta
Tej patta é chamado de Folhas de louro em inglês.
As folhas de louro são comumente encontradas no biryani, pulao, sopas, caril e na maioria dos pratos indianos. Também conhecida como tej patta , esta erva culinária é parte integrante da culinária indiana, graças ao seu sabor e fragrância distintos. Além disso, também é conhecido por suas propriedades medicinais antiquíssimas. Cientificamente conhecido como Laurus Nobilis, as folhas de louro são usadas no tratamento de vários problemas de saúde. A presença de vitaminas A e C junto com ácido fólico e vários minerais na folha de louro a torna uma erva densa em nutrientes. Adicione folhas de louro aos caldos de sopa, caril, pratos de arroz e outras iguarias para aproveitar ao máximo a erva. Além de conferir um sabor forte aos pratos, também garante alguns benefícios à saúde que não podem passar despercebidos.
Resposta
Qual é o significado de “Jaiphal” em inglês?
Jaiphal / Jayaphala जायफल é conhecido como noz-moscada em inglês. A noz-moscada junto com sua cobertura fibrosa é conhecida como Javitri जावित्री ou mace em inglês, é um tipo premium de tempero conhecido por seu aroma e sabor. As cozinhas indianas usam-no tradicionalmente como tempero. É atribuído a muitas propriedades medicinais.
** Mace rosa fresco e noz-moscada marrom escura separados **
Crédito da imagem: http://pripravaka.com ( http://pripravaka.com )
Nozes-moscadas dentro da capa de capa rosa Crédito da imagem: Site da UWL
Noz-moscada é a semente seca com casca da planta Myristica fragrans, e maça é a cobertura semelhante a uma rede seca da casca da semente. Noz-moscada e maça são usados para fazer remédios. Noz-moscada e maça são usados para diarreia, náusea, espasmos e dores estomacais e gases intestinais .
Noz-moscada e máscara: usos, efeitos colaterais, interações, dosagem e
Noz-moscada é a mais rara das especiarias. A noz-moscada árvore que tem um lindo nome Myristica fragrans tem a noz-moscada gorda frutas. O que conhecemos como Jaiphal são bolas lenhosas ou as pedras ou sementes desta fruta.
Noz-moscada e maça frescas Crédito da imagem: WhataGreenLife!
Noz-moscada e maça são conhecidas em Índia como jayphal / jayaphala जायफल e javitri जावित्री respectivamente. Eles são cultivados em várias partes da Índia, mas principalmente em Kerala e Goa. Eles são considerados uma família premium de especiarias e são tradicionalmente usados na culinária indiana. A árvore da noz-moscada pertence ao gênero Myristica que consiste em muitas outras espécies de árvores.
Nozes-moscadas secas e Mace Crédito da imagem: http://BoldskyTelugu.com
Noz-moscada é uma especiaria que tem sido usada tradicionalmente para tratar sexual distúrbios, como disfunção erétil.