Melhor resposta
Às vezes, os artistas fazem isso para ter uma noção melhor da relação espacial ao tentar manter o realismo. Quando, por exemplo, olhamos para um rosto, a mente tende a caricaturar as partes componentes, virando uma obra de cabeça para baixo – como ao copiar uma fotografia – ou às vezes até mesmo da vida – embora menos comum – é mais fácil manter a precisão das dimensões se não se sabe o que está olhando – virar as coisas de cabeça para baixo torna mais difícil para o cérebro analisar visualmente e, portanto, um artista pode usar isso para evitar suposições visuais / interpretações errôneas ao trabalhar – nessa nota, às vezes os artistas restringem seu trabalho a um espelho para encontrar erros gritantes na arte acadêmica – copiar de fotos, no entanto, geralmente é feito apenas como um exercício acadêmico – para aprimorar habilidades que ajudam a desenhar pinturas de trabalhos fotorrealistas de apresentação de vida é geralmente desaprovado nas escolas de arte nos dias de hoje – porque não têm profundidade visual que vem do trabalho da vida com visão binocular. Quando você vê vídeos de artistas de rua fazendo isso, essencialmente o que eles estão exibindo é um truque feito rapidamente para impressionar uma multidão – é mais uma performance do que sobre a arte em si. A prevalência desse desempenho em vídeos online, por serem divertidos, faz com que pareça mais comum na prática do que realmente é
Resposta
Realmente não concordo com a premissa de que “tantos” retratistas pintam de cabeça para baixo. Entre as pessoas talentosas o suficiente para se chamarem de “retratistas”, isso é muito raro.
Mas certamente pode ser um exercício de aprendizado útil. Uma das dificuldades para aprender a desenhar bem é que você precisa parar de pensar em termos de símbolos e, em vez disso, recriar o que realmente vê. Virar a pintura de cabeça para baixo é um atalho para isso; engana sua mente para que observe os valores mais de perto, em vez de simplesmente regurgitar como você acha que um olho deveria ser.