Qual é o sabor da Coca-Cola?


Melhor resposta

É o sabor de cola, que é basicamente uma combinação de adoçante (por exemplo, açúcar), água gaseificada (e o nível de carbonatação pode afetar o sabor), frutas cítricas (laranja, limão, lima), baunilha e uma combinação de especiarias, incluindo canela e noz-moscada, e possivelmente notas de laranja amarga, coentro, erva-doce, lavanda, gengibre e ácido cítrico (azeda) .

Observe que a noz de cola, a base do nome “cola” (escrito com um “c” para aliteração com “coca”, um dos outros ingredientes originais da Coca-Cola), aparentemente tem pouco impacto no sabor. Adicionou cafeína e, na verdade, não é mais um ingrediente na maioria das colas comerciais (uma exceção: Q Kola ).

Se você “está interessado na” fórmula secreta “original da Coca-Cola, ela foi supostamente revelada por This American Life neste artigo: Receita original | This American Life. O aromatizante está principalmente contido em uma mistura de óleos essenciais chamada “7x”:

  • Álcool: 8 onças
  • Óleo de laranja: 20 gotas
  • Óleo de limão: 30 gotas
  • Óleo de noz-moscada: 10 gotas
  • Coentro: 5 gotas
  • Neroli (laranja amarga): 10 gotas
  • Canela: 10 gotas

E aqui estão algumas receitas para fazer cola você mesmo, com ou sem esses óleos essenciais:

Resposta

pode manchar a mistura levemente de plástico solto lata de carbonatação também, mais a forma como sai de uma lata ou plástico afeta-a também. Finalmente, as máquinas de fonte são ajustáveis ​​porque a água varia ao redor do mundo, então a mistura de xarope do concentrado é a mesma feita pela Coca-Cola em Atlanta, mas que é misturado com açúcar e água para fazer xarope de lote na Austrália, eles usam açúcar de cana; nos Estados Unidos, eles usam xarope de milho, então as máquinas precisam ser ajustadas para se adequar à água para que tenha o gosto certo, o que alguns lugares fazem é cortar um pouco o xarope para economizar dinheiro, então, em vez de 1000 litros até um saco de xarope, eles ganham 1100, eles fazem 10 por cento a mais.

Todas as bebidas têm um gosto melhor fora do copo porque o copo tem o melhor serviço, é inerte, então não afeta a bebida dentro, não é poroso como o plástico, por isso mantém a carbonatação uma cerveja não segura a cabeça no plástico a cabeça é a espuma por cima.

Além disso, é algo sobre beber de uma garrafa de vidro ou beber de maneira adequada copo como um copo de cerveja que define o clima, por assim dizer.

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