Cel mai bun răspuns
Cuvântul „burrito” înseamnă literalmente „măgar mic” care la rândul său provine din cuvântul „burro” „însemnând„ măgar ”. Vasul și-a primit probabil numele, deoarece un burrito înfășurat final seamănă de la distanță cu o urechea de măgar sau cu paturile pe care le purtau. În comparație cu burrito, taco-ul are un nume mult mai rezonabil. Cuvântul „taco” înseamnă „gustare ușoară”, ceea ce explică destul de mult. Datorită aspectului și structurii lor vag asemănătoare, taco și burrito sunt adesea confundate între ele. Cu toate acestea, există diferențe distincte între cele două. Unele dintre ele sunt enumerate mai jos:
Originea
Taco este o gustare tradițională și etnică, întrucât Burrito este o inovație din secolul al XX-lea.
Diferențele de dimensiune
În esență, burrito-ul nu este niciodată considerat a fi o gustare ușoară. Mărimea burrito-ului este mult mai mare decât cea a unui taco. În timp ce prima este consumată mai mult ca o masă întreagă, cea de-a doua este pur și simplu o gustare și trebuie să consumați mai multe dintre ele pentru a înlocui masa completă. Prin urmare, există o diferență distinctă în dimensiune.
Ingrediente și rețetă
Constituția de bază a ambelor taco și burrito sunt aproximativ la fel. Amândouă sunt alcătuite din umpluturi învelite în tortilla. Cu toate acestea, există diferențe distincte în ambele părți constitutive:
- Wrap : Un taco este mai mic și are dimensiuni mai reduse și va avea o tortilla moale de porumb pentru ambalaj. Pe de altă parte, burrito este mult mai gros și mai mare; prin urmare, o tortilla de porumb nu va servi acestui scop. Tortilele de porumb sunt moi și fragede și sunt susceptibile să se crape din cauza umpluturilor duble groase. Tortilele din făină groasă sunt folosite în schimb pentru împachetările de burrito. De asemenea, sunt adesea aromate, cum ar fi roșii, spanac etc. Tortilla dintr-un burrito este adesea atât de mare încât aproape înlocuiește o farfurie.
- Umplutura : umplerea atât a taco-ului, cât și a burrito-ului sunt esențial diferite. În primul rând, cantitatea de lucruri ambalate diferă. Taco-ul este în esență un singur element de umplere, ceea ce îl face o gustare cu adevărat ușoară pe care să o mâncăm. Burrito este un supliment întreg de masă și oferă umpluturi duble uriașe suficient de mari pentru a umple complet tortilla mare de grâu. Ingredientele umpluturii sunt, de asemenea, esențial diferite. Taco are, în general, un fel de umplutură de carne, înfășurată într-o tortilla caldă de porumb. Ar putea fi carne de porc, pui sau orice altceva, dar este în esență doar un fel de carne. Pe de altă parte, burrito oferă un amestec sănătos; pot fi orez, fasole, carne, legume, brânză, totul înfășurat într-o tortilă imensă de făină.
- Garnitura : taco este adesea garnisit cu ceapă, coriandru, salsa, smântână și alte sosuri. Burrito nu are o astfel de garnitură aparentă.
Deși, atât taco-ul, cât și burrito-ul sunt similare în modul în care sunt asamblate (umpluturile învelite în tortilla), diferențele sunt prea multe pentru orice confuzie. să apară. Nu puteți confunda niciodată unul cu celălalt.
Sursa: Burrito vs Taco – Diferență și comparație
Răspuns
Locuiesc în Los Angeles, care are prea multe restaurante mexicane grozave de numărat.
Tacos
În marea majoritate a timpului, tacos-urile arată așa ceva. Este o masă foarte simplă constând dintr-o mică tortilla de porumb (niciodată făină) și o proteină de un fel (de obicei carne de vită, porc, pui). Uneori se folosesc două tortilla; alteori, este una.
Dacă spui că vrei cu „totul”, totul înseamnă, de obicei, coriandru proaspăt și ceapă tocată.
În general, se oferă o varietate de salsas diferite, de la ușoară până la „gură pe foc” fierbinte.
S-ar putea spune că este versiunea mexicană a unui sandviș cu față deschisă.
Există locuri precum Taco Bell care servesc ceva numit taco, dar arată substanțial diferit de cele pe care le Voi găsi în locurile mai autentice. Aproape orice se întâmplă cu versiunea americană a unui taco.
Uneori veți folosi o mică făină tortilla, mai degrabă decât tortilla de porumb folosită în mod tradițional. Alteori veți găsi salată, roșii, brânză, guacamole / avocado, smântână și alte lucruri pe care le-ați putea pune într-un sandwich.
Burritos
În schimb, conținutul unui burrito este de obicei complet închis de o tortilla de făină (niciodată porumb) care este de aproximativ patru sau cinci ori mai mare decât cele utilizate pentru tacos.
Din nou, aceleași cărnuri (sau uneori fructe de mare) care sunt folosite pentru a face tacos sunt folosite pentru burritos. Aceste porții sunt de obicei mult mai mari, având în vedere că tortilla mare de burrito poate deține mult mai mult decât tortilla de taco mai mică.
Spre deosebire de tacos, fasolea și orezul însoțesc de obicei carnea.
Dacă ați mers într-un loc precum Chipotle, vi se vor oferi tot felul de alte bunătăți pe care să le puneți în burrito, cum ar fi guacamole, o varietate de diferite salsas, brânză, salată verde, smântână sau alte legume.
Uneori, un sos plăcut de pus pe burrito să fie oferit. Aceasta este denumită în mod obișnuit un burrito „umed”. Aceasta introduce un element asemănător enchiladei în vas. Destul de gustos.
Volumul înțelept, aș spune că un burrito este echivalentul a trei sau patru tacos (în funcție de cât de mari sunt făcute).
Amândoi sunt foarte buni.