Cel mai bun răspuns
Dacă sunteți la un bar de sushi, sushi este evenimentul principal. aveți gari (ghimbir prăjit în zahăr și oțet) pe lateral, dacă nu luați în considerare acea parte din sushi. De asemenea, este foarte obișnuit ca barurile de sushi să servească un castron de supă miso pentru a sorbi cu sushi. În cele din urmă, sushi poate fi absolut un aliment pe care să-l gustăm în timp ce bei bere sau sake sau orice îți place.
De asemenea, am fost servit sushi ca parte a unui banchet. Deși cele mai formale banchete japoneze au reguli, în general, regula este „orice mâncare pe care bucătarul crede că ar avea un gust bun”. Așa că „am văzut sushi alături de burta de porc înăbușită, oală fierbinte cu chiftele, salată Caesar, lasagna, frunze de gheață, legume amestecate fierte în bulion de pește și inimi udo albe în sos dulce de oțet de gălbenuș de ou. regula este valabilă chiar dacă o serviți acasă. Fie că permiteți oaspeților să-și rostogolească manual sushi-ul și aveți ingrediente pregătite pentru a intra în rulouri manuale, fie că serviți totul, regula generală este că servește tot ce vrei. Pentru o petrecere super-casual, cred că popcorn, batoane de morcov, batoane daikon, pui prăjit cu ghimbir și usturoi, pizza, salată de varză și prosciutto și cartofi prăjiți sau orice altceva. Pentru o cină ceva mai formală, sushi poate lua locul sashimiului mai obișnuit și s-ar putea să serviți și tempura, pește la grătar, salată, orez, supă miso sau orice altceva vă place. Nu cred că sushi aparține celor mai formale banchete, unde sashimi este cu siguranță preferat, dar în afară de asta, atâta timp cât are un gust bun, cred că totul merge!
Răspunde
Sunt destule!
Edamame – trebuie să spunem mai multe?
Nuta – o garnitură mică cu felii de fructe de mare precum maguro , tako sau la grătar ika , pe un pat de scallions cu un dressing miso. Se amestecă și mănâncă!
Takosu – tako cu sos de oțet
Kanisu – La fel, dar cu carne de picior de crab în schimb
Goma-ae – spanac sau fasole verde albită un sos de susan prăjit proaspăt preparat
Tempura – De obicei optez doar pentru legume tempura , fără creveți dacă mănânci sushi.
Crab cu coajă moale – tempura prăjită, tăiată în bucăți, sos ponzu – minunat!
Anago-ten – fâșiile de anago anghilă, prăjită la tempura
Dacă comandați ama-ebi – sushi proaspăt de crevete crud – faceți capetele prăjite (dacă nu fac deja asta pentru dvs.) ).
Kamaboko – felii de tort de pește alb aburit, excelent cu soia și wasabi
Există nenumărate soiuri de laturi complementare pe care le poți avea, dar sushi ar trebui să fie întotdeauna piesa centrală a masa!