Cel mai bun răspuns
Aici, în Italia, cârnații pot avea mai multe părți, în funcție de locul în care u http://are….In regiunile alpine varză și mămăligă sunt normale, în Toscana este omniprezentă o latură de fasole albă mică, adesea pur și simplu fiartă, uneori susținută cu un usturoi, Salvie lasă câteva paste de roșii. La Roma cicoarea fiartă și apoi prăjită este o necesitate. În Neaples, vârfurile de nap sunt făcute în același mod. Trebuie să spun că avem și o mulțime de feluri de cârnați … dar acesta este un subiect foarte complex !, este mai bine să treci peste el.
Personal, cu altele mai mari, precum Cotechino sau Zampone, fierte și servite , Prefer piure de cartofi, linte și Salsa verde (Un chimichurri, cum ar fi sosul pesto crud din persil, hamsii, usturoi, pâine din oțet, capere și gălbenușuri de ouă fierte.
Pe cel de cârnați lungi I preferați mazărea sote franceză sau cartofii fierți.
pe cârnații scurți pe care îi numim salamini, definitiv fasole ..
Pe cârnații Tyroler (foarte asemănători cu Frankfurters pe care îi aveți, în mod definitiv, varză murată! Și muștar, bineînțeles.
Peperonata este un gust prea mult pentru cârnații cu gust mare și condimentat .. În mod normal îl mănânc cu câteva ouă prăjite sau, rece, ca o parte pentru brânzeturi, perfect vara. atunci când adorm visez dragoni și alte creaturi mitologice!
Răspuns
Cârnații italieni sunt gustoși, deci are nevoie de un partener robust. t nu este împins în fundal și redus la un simplu umplutură.
Pentru cârnați sicilieni , cel care vine cu semințe de fenicul, acolo este o garnitură minunată, dar greu de găsit. Dacă nu locuiți în Sicilia. Varză sălbatică se găsește pe toată insula. Într-un fel, victima omniprezenței, această minunată plantă nu este considerată atât de mult. O rușine plânsă: este mama tuturor varzelor, de la muguri la conopidă, de la varză la broccoli. Toate într-o singură plantă, cu un gust extrem de delicios.
Încă nu sunteți convins? Într-adevăr? Ok, aruncăm o privire la asta, apoi