Cel mai bun răspuns
Când cumpărați creveți crudi (creveți nefiți) ați observa că există un șir negru subțire deasupra segment abdominal și dacă îndepărtați acel șir se numește „devein . de fapt nu este o venă (în sens circulator.) Este vorba despre tractul „s intestinal de creveți, iar culoarea sa închisă înseamnă că este umplut cu nisip sau alt fecalele. Tractul intestinal este adesea de culoare maro închis până la negru, care a apărut mai vizibil la creveții mai mari, cum ar fi creveții. Iar pe partea inferioară sau inferioară a creveților face parte din sistemul său circulator și nervos. De fapt, artera de sub creveți este adesea albăstruie și o linie mult mai subțire sau mai fină decât partea superioară.
De multe ori când luați masa în restaurant, ați observat că au eliminat tractul intestinal negru și, în unele cazuri, nu (în special în vasul de creveți sărat, nu au îndepărtat nici urmele intestinale, nici capul și coaja). În caz contrar, cea mai mare parte a creveților cruzi fuseseră deja concepuți și gata de gătit. În unele cazuri, dacă se întâmplă să mâncați tractul intestinal și sistemul nervos al creveților, nu vă va face rău. Cu excepția faptului că unii oameni sunt alergici la fructele de mare, ar putea avea alergie la piele, cum ar fi mâncărime pe piele, dar va dispărea în câteva ore.
Decizia de a dezvolta creveți este în esență o chestiune de preferință personală și estetică , nu igiena, iar vena nu dăunează corpului uman dacă este mâncată.
Răspuns
Sunt importator de creveți și, în același timp, expert în calitate de produse pentru creveți.
Linia neagră pe care ați menționat-o este „Vena”.
De fapt, această „Vena” este diferită de cea a Venei umane care transportă numai sânge.
Vena Creveților „este conectat din punct de vedere arhitectural cu stomacul creveților. Astfel, vena creveților funcționează ca„ intestin gros și intestin subțire al omului ”.
Deci, această„ venă ”conține reziduuri din ceea ce mănâncă creveții,„ noroi, nisip etc. Prin urmare, bucătarul ar trebui să îndepărteze această „venă” înainte de a găti pentru mese.
Îndepărtarea acestei vene este ușoară prin dezinfectarea pinului sau prin tăierea dezinvolturii. Dacă restaurantul servește fără a scoate „vena”, pe care o ar trebui sa faci. Ar trebui să vă plângeți sau să încercați să evitați să vizitați restaurantul respectiv.
Deoarece, nu sunt de acord cu calitatea mâncării lor.