Cel mai bun răspuns
Acest răspuns este de fapt diferit în funcție de ce parte din Suedia locuiți.
În Suedia clasificăm apa potabilă ca „moale” sau „tare”, în funcție de cantitatea de minerale pe care o conține.
Dacă vă aflați în sudul Suediei, apa este „tare”, adică are o conținut extrem de ridicat de minerale măsurat în ° dH = grad deutscher Härte . Acolo veți obține o mulțime de depozite de calciu în încălzitoarele de apă și în mașinile de spălat vase.
Un alt efect al acestui mineral bogat în apă este acela că, atunci când preparați cafea, scoate mult mai multă esență și gust din măcinile de cafea. . Trebuie să folosiți o cantitate mai mică de măcinat sau cafeaua va deveni foarte amară și puternică.
Propriile mele preferințe personale atunci când locuiesc în Skåne / Scania aparțin mărcii locale de cafea Zoegas. Este un amestec și o prăjire care se potrivește foarte bine pentru această apă „tare” și este o măcinare mai mică, potrivită pentru prepararea cafelei filtrate într-o mașină.
Când vă aflați în nordul Suediei, apa este „moale” . Are un conținut foarte mic de minerale. Într-un mic pârâu din munții Lapplandului, practic niciunul.
Drept urmare, experimentați că este greu să vă clătiți mâinile de săpun atunci când vă spălați pe mâini, astfel încât trebuie să folosiți mult mai puțin săpun acolo decât dvs. ar fi acolo unde apa este „dură”.
De asemenea, se trage mult mai puțin gust din macina de cafea și trebuie să o folosești mai mult pentru a obține același gust. Preferința mea personală când locuiam acolo era să folosesc un ceainic vechi și să-mi fierb cafeaua dintr-o măcinată mai mare, ceea ce oferă un gust neted și bogat pe care nu-l atingi niciodată când fierbi cafea cu apă „tare”.
Am călătorit mult în tinerețe și când am întâlnit niște bătrâni sami în Lappland am observat că toți puneau un pic de săruri obișnuite de masă în cafeaua lor.
Motivul acestei ciudățenii a fost că se obișnuiseră cu aroma cafelei sărate de la o vârstă fragedă. Când foloseau apa din cursurile de apă din munți, apa era atât de moale încât nici nu puteau prepara cafea din ea. Nu fără a adăuga un conținut de minerale sub formă de a pune un vârf de săruri în tigaie pentru a face apa chiar capabilă să scoată un gust din măcinările de cafea.
Deci, această întrebare va avea diferite răspunsuri nu numai în funcție de gustul personal al oamenilor, ci și de calitatea apei pe care o folosesc pentru a-și face cafeaua.
Răspuns
În opinia mea și a marilor mărci: „Arvid Nordquist Classic ”. Fără concurență, cu excepția poate în ceea ce privește bang-ul pentru dolar – este un pic mai cheltuitor.
Acum, mă aștept să fiu linșat pentru acest lucru (plăcut să știi „toate!”), Dar există o cafea instantanee care este într-adevăr destul de potabilă: Coop Extra. Da, este la fel de ieftină pe cât pare, dar încă depășește în mod semnificativ solventul de sirop aromatizat de culoare neagră la care se referă ca „cafea” la Starbucks aici în SUA. .