Cel mai bun răspuns
Ca maghiar, scriu cum mă descurc la Budapesta: zilele noastre în majoritatea restaurantelor „serviciul este inclus” ceea ce înseamnă că nu aveți nicio presiune pentru a răsturna. Este o minciună că toți banii sunt înghițiți de proprietari. Cunosc mulți „proprietari”. Deci nu există „furie” atunci când nu plătești un cent. Dar dacă vrei să fii drăguț, dă-i ceva. Ceea ce fac este să plătesc întotdeauna cu cardul de credit, exact suma și îi adaug câteva sfaturi. Încerc să ajung aproape de 10\%, dar dacă plătesc într-o cafenea 3000, atunci le dau un sfat de 500, ceea ce este mai mult, dar nu este o durere pentru mine (mai puțin de 2 dolari). Dacă sunt într-un restaurant cu stele Michelin cu cineva sau cu familia mea și plătesc, să spunem 80 de mii sau chiar mult mai mult pentru o cină grozavă cu vinuri și băuturi spirtoase, nu încerc să dau 10\%: plătesc cu cardul meu și le dau un 5000. Sunt întotdeauna apreciat.
Dacă plătiți ceva între el, dați seama 🙂 Dacă dați 1000 sau 2000 pentru o factură de 15000, nu vă va da faliment: 2000 este încă mai mic de 7 Dolari SUA 😀
Răspuns
Guvernul SUA și guvernele de stat impozitează venitul chelnerilor, presupunând că primesc bacșișuri – bacșișurile sunt incluse în impozitul calculat. Dacă refuzați să dați bacșiș, chelnerul / chelnerița / chelnerul dvs. trebuie să plătească în continuare impozitul pe venit calculat pe ipoteza că ați dat bacșiș. Rezultatul este că, dacă nu dai bacșiș, el / ea nu numai că nu primește bacșișul tău, el / ea are bani deduși dintr-un salariu deja slab. S-ar putea să nu fie mult – poate 25 de cenți, poate nici măcar atât. Dar mama mea mi-a spus întotdeauna că furtul este greșit, chiar dacă este o sumă foarte mică.
Rețineți, de asemenea, că în unele restaurante, se așteaptă ca chelnerii să-și adune sfaturile și să dea o porțiune „spatei casei” – bucătari, mașini de spălat vase, susținători de baruri și altele. Dacă nu dai bacșiș, s-ar putea să-ți îngreunezi nu doar chelnerul, ci mai mulți oameni pe care nici măcar nu-i vezi niciodată, dar care în general încearcă să facă o treabă decentă și care primesc, de asemenea, salarii prostite.
Dar ca răspuns la întrebarea dvs.: Nu puteți fi obligat legal să lăsați un bacșiș. Dacă sunteți într-o petrecere mare, restaurantul adaugă de obicei automat o taxă de serviciu de 15\% la factura dvs. și acest lucru este obligatoriu – dar nu este din punct de vedere tehnic un sfat, deși poate merge spre salariile angajaților. (Un bacșiș este proprietatea chelnerului și nu poate fi confiscat legal de restaurant; o taxă pentru servicii este proprietatea conducerii restaurantului.) Dacă nu lăsați bacșiș, nu veți fi arestați sau amendați sau ceva de genul acesta. acea. Cel mai rău lucru care s-ar întâmpla probabil ar fi că veți auzi câteva cuvinte dure din partea personalului dacă nu plecați suficient de repede.
Acum, va fi văzut ca o pula (cu excepția cazului în care mâncarea și serviciul au fost cu adevărat groaznice). Veți primi skidmarks de culoare maro pe karma dvs. și un șanț de suflare pe conștiință. Veți lăsa mai mulți americani cu o opinie nefavorabilă de durată asupra britanicilor, care ar putea reveni asupra următorului britanic care vizitează același restaurant. (Adică, când am vizitat ultima dată Marea Britanie, m-am străduit din răsputeri să nu fiu un american urât – indiferent dacă se afla la acea uimitoare tarabă indiană din Camden Town sau în restaurantul hotelului din Sumburgh. Nu ai vrea să faci la fel ?) Și dacă ești suficient de prost să te întorci la același restaurant și ești recunoscut, mâncarea sau băutura ta ar putea fi bine. . . să spunem, foarte clar și în mod deliberat nu realizat conform standardelor de calitate și igienă pe care probabil le-ați dori.
Vedeți Ben Wagoner ” Răspunsul la Cum pot evita să dau cu piciorul lucrătorilor americani în timp ce sunt politicos și respectuos în legătură cu asta? pentru mai multe gânduri cu privire la prostia de a nu da bacșiș. Sunt de acord că ar avea mai mult sens dacă lucrătorii din restaurantele americane ar fi plătit un salariu și nu ar avea să depindă de sfaturi. Dar sistemul este ceea ce este și este puțin probabil să se schimbe în curând.
TL; DR — Nu, nu poți fi obligat să dai bacșiș. Cu excepția cazului în care mâncarea și / sau serviciul au fost normele sociale cu adevărat îngrozitoare afirmă că ar trebui să dai bacșiș, cu durerea de a arăta ca un tâmpit complet și de a trage reputația țării tale prin noroi. Dar nu poți fi forțat să dai bacșiș.