Cel mai bun răspuns
Nu așa funcționează aromele. Nu pot fi niciodată „exact” descrise. Pot fi comparate cu alte arome, dar apoi ești prins încercând să explic ce gust au aceștia. Atunci este doar un ciclu care nu se termină. Și, puiul este cu adevărat versatil. Există atât de multe modalități de a-l pregăti. Chiar și încercarea simplă îl va face să aibă un gust diferit, în funcție de modul în care este gătit sau de modul în care a fost crescut puiul și de ce a fost hrănit. Deci, puiul nu are cu adevărat o aromă, este un fel de pânză arome diferite pe.
Răspuns
Nu există un răspuns definitiv la această întrebare, deoarece este relativ la modul în care a fost produsă, ceea ce nu este deloc reglementat.
În Noodles Instant Ramen, tăiței, pudra de aromă și orice vine cu el ar putea conține sau nu o formă de carne.
În primul rând, dacă conține pungi mici în care există bucăți mici în timp ce cealaltă este aroma și este o aromă pe bază de carne, cea cu bucăți va conține cel puțin urme de carne uscată.
Pulberea Flavor în sine este un alt mater. Fiecare marcă are o abordare diferită în ceea ce privește modul în care aroma lor sunt făcute și fiecare aromă ar putea fi produsă diferit.
De exemplu, Creveți- aromă pe bază de obicei reall y conține pulbere de creveți uscați . Acest lucru se datorează faptului că aroma creveților este puternică și ușor de recunoscut … Se usucă întregi (scoici incluse), le zdrobesc în pulbere și folosesc un pic din acea pulbere amestecată cu multă sare și o pudră de legume uscate. Cantitatea necesară de creveți este atât de mică încât costă de fapt mai mult să produci o versiune falsă a gustului decât să folosești pur și simplu creveți de calitate ieftină chiar de la început. (De obicei, legumele uscate sunt piper, ceapă și morcovi. Fiecare dintre ele ajută cantitatea mică de pudră aromată să fie mai recunoscută ceea ce nu înseamnă „ca realul lucru ”, dar mai mult ca„ Are un gust unic ”.)
Aromele de pui și carne de vită pot varia de la o marcă la alta. Dacă folosește urme ale ofertei reale, ingredientele au de obicei „aromă artificială și naturală” în lista descrierii sale. Aceștia au de obicei o cantitate nemăsurată de aromă naturală, așa că o scriu într-un mod care nu oferă informații false. (De exemplu, dacă ar folosi 1 pui (tăiat în bucăți, uscat și zdrobit în pulbere) pentru 50.000 de pachete de ramen și nu pot spune cât de mult din pui este în fiecare ramen, de aici provine „Artificial & Natural”. )
Dacă este scris doar „aromă artificială” fără informații despre aromă naturală sau ingredient (cum ar fi ouăle) în lista de ingrediente, înseamnă că pur și simplu nu există deloc carne reală în pachet. În acest caz, aroma este produsă în principal din amestecuri de pulberi vegetale uscate cu sare și piper. Acesta este cazul, de exemplu, al unora dintre chipsurile de cartofi cu bacon sau arome pe bază de grătar sau brânză.
Modul în care acestea sunt produse este similar cu modul în care sunt făcute parfumurile. Testerii și degustătorii profesioniști încearcă mii de mixuri și determină care dintre ele are o aromă recunoscută care funcționează cu aroma vizată ca substitut. Acestea fiind spuse, „aroma vizată” s-ar putea să nu fie nici măcar legată de carnea reală scrisă pe ambalaj, ci în schimb față de alte ambalaje cu aromă „falsă”. Îmi place cum o aromă artificială iese în evidență mai mult decât afacerea reală, așa că producătorul începe să folosească aroma falsă, deoarece oamenii o recunosc mult mai mult (și subconștient cred că are un gust mai bun).