Cel mai bun răspuns
Sigur, poate! Există hacks pentru a adăuga abur la gama dvs. de dimensiuni complete, chiar dacă nu este un cuptor cu aburi (cum ar fi adăugarea unei tigaie cu apă), dar pentru a obține adevăratul, costă în mod obișnuit 2.000 USD și se găsește în comerț sau bucătării rezidențiale high-end. De exemplu, aceste Miele sunt cu amănuntul pentru 3k $ plus: Selecția produselor de cuptoare Steam și Combi-Steam
La Tovala, realizăm cuptor cu abur la blat la prețuri accesibile și rețete gratuite pentru gătit cu abur. Verifică! Cuptor cu abur – Tovala
Unele beneficii pentru gătit cu abur:
- Căldura și umiditatea afectează gătitul. Moleculele de apă conduc căldura mai eficient decât aerul vechi obișnuit. Adăugarea de abur în amestec înseamnă o preparare mai rapidă.
- Umiditatea din cuptor ajută la prevenirea evaporării apei din alimentele dvs., ceea ce îl împiedică să se usuce. Aceasta înseamnă proteine mai suculente, produse de patiserie mai fragede și pâine mai bună.
- Reîncălziți resturile fără a le jefui umezeala! Pizza și pastele reîncălzite în cuptoarele cu aburi sunt cerești!
Răspuns
Desigur. Cuptoarele cu aburi sunt utilizate comercial pentru coacerea pâinii și, eventual, pentru alte lucruri.
Aburul poate fi prezent la orice temperatură peste 100 de grade Celsius. Cea mai simplă modalitate de a face un cuptor cu aburi este să puneți o tigaie cu apă în cuptor și să o porniți.
Dacă temperatura devine suficient de ridicată, atunci este posibil ca conținutul cuptorului să se transforme în plasmă, dar ca nu chiar și cuptoarele comerciale devin atât de fierbinți, acest lucru este puțin probabil.
Puteți obține cuptoare cu abur pentru uz casnic. Am văzut o reclamă care oferea economii la nord de 8000 de dolari pentru cuptoarele cu abur domestice. Nu am îndrăznit să caut prețul de vânzare real, darămite original.
Cred că voi rămâne cu castronul meu cu apă.