Quand peut-on manger du poisson cru? Jai acheté un paquet de portions de saumon de lAtlantique frais de la ferme, surgelées et emballées individuellement avec une solution aqueuse à 4\% de sel de Costco. L ' emballage ne dit rien sur le fait qu ' il est sûr de manger cru.


Meilleure réponse

Si c « est du poisson frais jamais congelé, la réponse est non, mieux vaut prévenir que guérir.

Vous ne pouvez vraiment pas manger de saumon sauvage cru ces jours-ci à moins quil ne soit congelé ou séché