Meilleure réponse
Manger du thon et du riz chaque jour peut être 100\% sain, avec quelques mises en garde. Avant d’en arriver là, j’aimerais fonder ma réponse sur cette histoire. Il y a environ 15 ans, à lapproche de la fin de la vingtaine, je me suis rendu compte quavec la fin de mes journées de sport et dactivité physique à fort impact au lycée, il y avait eu quelques kilos de muscle en moins et quelques kilos de graisse de plus. Je me suis consacré à me remettre en forme… exercice, alimentation saine, tout ça. Au fur et à mesure que jétudiais mon cours et commençais certains des éléments daction, jai réalisé à quel point il était difficile dobtenir suffisamment de protéines SOLUBLES. Je pourrais aller dans une tangente sur la façon dont les protéines dœuf et de soja sont très inefficaces et très peu est absorbée dans votre corps et bla bla bla, … mais je vais renoncer à cela et dire que jai trouvé le thon pour être un délicieux moyen dobtenir un beaucoup doméga 3 sains et une grande quantité de protéines. Jai commencé à le manger pour le déjeuner. Tous les jours. Ok, presque tous les jours. Jai probablement mangé 50 portions de thon par mois. Je mange encore du thon presque tous les jours. Plus les gens découvraient la quantité de thon que je mangeais, plus les gens commençaient à exprimer leur inquiétude au sujet du mercure et à réciter des propos alarmistes au sujet de notre eau polluée et du fait que le thon était fondamentalement une condamnation à mort. Alors, jai programmé un examen avec mon médecin. Il a effectué toute la gamme des analyses de sang et nous nous sommes rencontrés pour les résultats. Il a été impressionné par la qualité de mes analyses sanguines et a même vérifié les niveaux de mercure en fonction de mes préoccupations. Quand je lui ai spécifiquement demandé si manger du thon tous les jours était un problème, il a répondu en me disant: «Vous êtes évidemment en meilleure santé que moi, donc je ne changerais rien!»
Le fait est que, que vous POUVEZ manger pas mal de thon sans vous inquiéter. Mais vous devez vous préoccuper de ce que vous mangez. Le germon est connu pour avoir des quantités plus faibles de mercure et des quantités plus élevées de protéines. Le thon emballé dans la moutarde signifie également du sel ajouté. Les steaks de thon frais peuvent être préparés sans sel. Surveillez votre taux de sodium et ÉQUILIBREZ votre alimentation avec des légumes frais… noubliez pas les glucides appropriés pour maintenir vos niveaux dénergie là où vous en avez besoin, et buvez beaucoup deau pour garder vos reins (et autres) en bonne santé tout en éliminant les toxines.
Enfin… sur le riz. Le riz est tous des glucides. Si vous le mangez avec modération (et je suppose que vous parlez de riz blanc nature), alors ça va aussi. Ennuyeux… mais bien.
Réponse
Frère, tu as trop de Mercure en toi.
Voici ce que jai recherché:
Est-il sécuritaire de manger du thon tous les jours?, Nous avons découvert un formule qui « vous laissera décider par vous-même.
BY ALI EAVES , 14 OCT.2015
Quora requis LINK: Est-il sécuritaire de Manger du thon tous les jours?
- « » « » * Une portion moyenne de 5 onces ( 1 boîte ) de thon léger contient 18,11 microgrammes de mercure . * Une portion moyenne de 5 onces ( 1 boîte) de thon blanc contient 49,53 microgrammes de mercure .
- * Une portion moyenne de 5 onces de thon steak ou thon sushi peut contenir jusquà 97,49 microgrammes.
- Le thon est lune des sources de protéines les plus pratiques qui existent, donc cela peut facilement devenir le déjeuner préféré dun homme. Mais est-il sécuritaire de le manger tous les jours ?
- La réponse courte: Probablement. Mais si vous vous trompez, vous pourriez vous retrouver avec un empoisonnement au mercure, qui peut provoquer des symptômes étranges comme des sensations de picotements et une perte déquilibre, explique Michael Gochfeld, MD, Ph.D., chercheur à la santé environnementale et au travail Institut des sciences.
- « Il serait probablement sans danger pour de nombreux hommes de manger du thon tous les jours , alors que certains hommes pourraient ressentir des symptômes de toxicité du mercure en mangeant la même quantité », dit la porte-parole de la Food and Drug Administration, Lauren Sucher.
- Voici pourquoi cest si compliqué: vous devez équilibrer le avantages de manger du poisson avec le risque du mercure, tout en tenant compte du poids dune personne, de sa sensibilité au mercure, du type de thon, dun d combien de risques vous êtes prêt à prendre, dit le Dr Gochfeld.
- Presque tous les fruits de mer contiennent des traces de mercure, selon la FDA. La question est donc: à quel niveau le mercure devient-il toxique?
- C’est là que cela devient encore plus déroutant.Personne ne sait exactement où le mercure passe d’être inoffensif à toxique, car il faudrait empoisonner les gens pour le savoir, déclare Alan Aragon, conseiller en nutrition de Santé des hommes , MS
- La plupart des experts peuvent cependant sentendre sur au moins deux faits.
- # 1: Le poisson est bon pour vous. Des recherches ont montré que cela peut réduire votre risque de décès par maladie cardiaque, dit Dariush Mozaffarian, MD, Dr PH, doyen de la Friedman School of Nutrition Science and Policy de lUniversité Tufts. Des preuves émergentes mais pas encore établies suggèrent que la consommation de poisson peut également aider à lutter contre les accidents vasculaires cérébraux, lobésité, le déclin cognitif, la dépression, le cancer, les troubles inflammatoires et lasthme.
- Restreindre votre consommation de poisson pourrait vous faire manquer tous ces avantages.
- # 2: Les risques liés au mercure ont été surévalués . Mercury peut nuire aux pays en développement système nerveux des fœtus et des jeunes enfants , selon la FDA. Mais lorsque lagence a averti les femmes enceintes de limiter la consommation de poisson à haute teneur en mercure en 2004, cela a déclenché une panique inutile pour tout le monde, dit le Dr Mozaffarian.
- La vérité est que ces avertissements ne se sont jamais appliqués au général Publique. Cependant, il est possible que les adultes contractent une intoxication au mercure. Il vous suffit de manger beaucoup de poisson à haute teneur en mercure pour que cela se produise.
- Notre conseil: presque tous les gars seront parfaitement bien manger une canette de thon pâle quatre fois par semaine. Si vous voulez manger plus de thon ou différents types de thon, vous pouvez calculer votre limite hebdomadaire en suivant les instructions ci-dessous.
- Et si vous ressentez des symptômes dintoxication au mercure, vous pouvez généralement les inverser en mangeant moins de poisson ou en ne mangeant que du poisson à faible teneur en mercure, explique le Dr Gochfeld « » « », Est-il sécuritaire de manger du thon tous les jours? .