Meilleure réponse
Ici K représente KALIUM.
en fait la nomenclature de certains éléments a fait sur la base de son nom latin.
La plupart des éléments ont principalement la première lettre de son nom comme symbole mais
Dans le cas du potasse, il tire son origine de son nom latin KALIUM.
Il existe de nombreux éléments dont la nomenclature est différente tout comme le potasse ….
Réponse
Le mot anglais «sel» signifie une chose dans la cuisine ou à table, mais une autre chose en science (en particulier la chimie). Alors que le sel dans une salière est principalement du NaCl ou du chlorure de sodium, généralement avec quelques oligo-éléments tels que liode, lorsque le mot «sel» est utilisé en chimie, il se réfère à tout composé ayant une liaison chimique et une composition catégorielle similaires salière. Ainsi, NaCl est lexemple de nombreux sels très différents. KCl (chlorure de potassium), NaI (iodure de sodium), LiF (fluorure de lithium) et bien dautres.
Si vous recherchez une source de potassium dans la nature, sachez que cet élément est essentiel pour la vie. Il sagit en fait du principal anion à lintérieur des cellules vivantes où il remplit la fonction cruciale de maintenir lhoméostasie ionique (ou léquilibre) avec lenvironnement de la cellule. Par conséquent, presque TOUS les aliments non transformés (viande, légumes, fruits, etc.) contiennent des quantités importantes de potassium. Presque TOUS les aliments transformés dont les matières ont été écrasées, bouillies, filtrées, etc. ne contiennent presque pas de potassium car il est très soluble et a été efficacement lavé.
Un aliment particulièrement riche en potassium est la banane . Il y en a dautres. Javais lhabitude dacheter du «substitut de sel» au supermarché à base de chlorure de potassium au lieu de chlorure de sodium, mais je ne lai pas trouvé depuis un bon moment maintenant. En outre, il est trompeur car il ne goûte rien comme le chlorure de sodium et est en fait plutôt fade.