Meilleure réponse
Tout le monde serait maigre aujourdhui si les gens devaient manger comme dautres commentaires le suggèrent est une alimentation saine et ce quils ont mangé dans les années 50. LOL.
Nous étions tellement plus actifs à lépoque! Je lai dit à ma femme en marchant dans ces merveilleux parcs sportifs ici en Floride qui sont complètement dépourvus de participants. Je me souviens quand mon frère et moi étions enfants et que nous rendions visite à la ferme de notre ami. Nous nétions pas trop fiers de jouer au baseball entre les rizières. Ha. Nous faisions du vélo sur des kilomètres sur les petites routes de gravier ou pour rendre visite à des amis . Nous jouions au basket-ball sur la terre à côté de nos maisons. Nous allions derrière lécole pendant nos jours de congé pour jouer à des matchs de basket-ball et de baseball. Et, si nous avions soif, nous prenions un grand verre à la crique. Nous ne sommes jamais tombés malades. Nous avait une théorie idiote que si leau coulait sur quelques centaines de pieds sur du gravier, leau était propre à boire. Nous avons marché pendant des kilomètres dans les bois et à côté des voies ferrées par nous-mêmes! Nous irions nager dans les criques, les lacs et les piscines. Nous ne pouvait pas simplement sasseoir autour de la maison, toute notre famille travaillait dans le jardin derrière la maison sur une colline rocheuse du Tennessee. Nous avions 2 itinéraires de journaux à livrer sur nos petits vélos. Non, nous navons pas simplement déposé les papiers nimporte où. Non, nous les avons accompagnés jusquà la porte dentrée de nos voisins! On aurait dit que nous avions tondu de nombreux chantiers sous le soleil brûlant. Jai joué avec léquipe de la Petite Ligue et les scouts louveteaux.
Eh bien, ce que jessaie de dire, cest que nous sommes très actifs. Mais, contrairement aux autres souvenirs de plats savoureux, la nourriture dont je me souviens en grandissant dans le Tennessee était la meilleure au monde! De savoureux légumes du cru, tout ce que vous vouliez. Maman cuisinait les merveilleuses tartes, tout ce que nous voulions. Les petits déjeuners traditionnels du Tennessee sont de classe mondiale! Le week-end, elle cuisinait des crêpes ou des gaufres avec de la saucisse Tennessee Pride Country, du jambon de pays fumé salé avec du vrai sorgho local pur et de la mélasse. Biscuits et gelée. Et après les services religieux, ha, surtout après avoir entendu le ministre fondamentaliste parler des pauvres pécheurs en enfer, nous nous arrêtions chez la reine laitière locale pour de délicieux plats. Et tout ce que vous pouviez manger du poisson-chat du lac Kentucky avec tous les accompagnements à un coût modéré était une tradition locale. La meilleure nourriture au monde tout ce que vous vouliez mais aucun de nous navait de problème de poids. Nous avons travaillé dur et nous avons joué dur. Juste mon histoire, dautres peuvent avoir dautres opinions. Cest leur droit. Je pense que d’autres ont vécu des expériences similaires.
Réponse
Jai grandi dans les années 50 et 60, en particulier dans le Midwest, où je a grandi , cétait comme vivre sur une planète extraterrestre par rapport à notre époque actuelle.
Télévision en noir et blanc uniquement au milieu des années 1950
Je me souviens vaguement du premier téléviseur noir et blanc que mes parents ont acheté et mis de côté pour acheter en 1955. Lun des premiers programmes télévisés que nous avons regardés était My Little Margie avec Gale Storm dans le rôle de Margie Albright.
Image de Gale Storm en tant que Margie Albright dans My Little Margie – Par NBC Television (photo de lobjet eBay au dos) [Domaine public], via Wikimedia Commons
Mes parents avaient lhabitude de corrompre être une bonne fille avec la série.
Quand jétais «bien», jétais autorisée à la regarder à la télé. Quand je nétais pas «bon», jétais puni de ne pas être autorisé à le regarder.
À lépoque des années 50 et 60 Lucille (Désirée ) Ball Morton était très populaire et a été une pionnière dans nombre de ses émissions de télévision.
Jeux de baseball à la radio
Je me souviens aussi que mon père passait du temps en été assis dans son fauteuil à oreilles préféré dans le salon à écouter le St. Léquipe de baseball Louis Cardinals à la radio .
Le baseball était un énorme passé à lépoque. Aller à un match des Cardinals de St. Louis était considéré comme une sortie très spéciale.
Non seulement je suis allé à beaucoup de jeux avec ma famille, quand jai commencé à sortir ensemble au début de mon adolescence, un jeu de balle des Cardinals et leur le stade était une destination chaude pour une soirée ou un week-end.
Assis sur le porche à boire du thé glacé
Mes parents étaient de fervents catholiques et nous vivions dans une petite maison en brique de 2 chambres avec un grand porche juste en face de léglise et de lécole paroissiale Notre-Dame des Douleurs.
Quand il faisait beau, toute notre famille et les familles voisines sasseyaient sur le porche en buvant du thé glacé, fabriqué à partir de Nestea, et en regardant le monde passer.
Parfois, nous avions des fruits frais, principalement de la pastèque, ou fraîchement cuits (à partir de zéro) Nestlé Biscuits aux pépites de chocolat Toll House.
Il ny avait pas de pizza à ce moment-là ni dautres options de livraison de nourriture.Tout était cuit à la maison et acheté principalement frais à lépicerie du coin.
Mes parents avaient un petit potager à larrière où ils cultivaient des tomates fraîches, de la rhubarbe, des concombres et des courgettes.
Machines à laver à lancienne essoreuse
Finalement, mon père a construit une troisième chambre supplémentaire sur la maison à létage et le sous-sol a été partiellement aménagé avec une chambre damis , douche, lavabo et petite commode dans une petite enceinte pour plus dintimité.
Le sous-sol avait la machine à laver à lancienne essoreuse (avant un sèche-linge) et les vêtements étaient généralement suspendus sur la ligne de vêtements à lextérieur au soleil .
Grand congélateur pour congeler la viande et le pain
Nous avions également un grand congélateur vertical pour conserver toute la viande , du pain et dautres produits alimentaires que mes parents achèteraient en solde et les congelaient pour les repas à petit budget.
Ma mère mettait en conserve au sous-sol chaque été et nous mangions des haricots verts en conserve, des squas h et courgettes tout lhiver.
Elle a également fait ses propres confitures et gelées ainsi que des glaces et des tartes aux fruits quelle congelait pour un «jour de pluie».
Quand nous a finalement eu la climatisation, cétaient les gigantesques fenêtres.
La climatisation centrale nexistait pas pour de nombreuses maisons de notre quartier jusque dans les années 1960.
La vie centrée sur léglise, lécole et le travail
La vie dans les années 50 tournait pour moi autour de lécole, de léglise et des tâches ménagères.
Comme je lai dit dans le passé, ma mère avait des problèmes de santé mentale non diagnostiqués qui ont rendu notre maison chaotique et traumatisante à lintérieur.
De lextérieur, nous étions une famille typique de cols bleus. Mon père travaillait comme coupeur de viande pour Kroger et ma mère travaillait à temps partiel comme comptable chez un fabricant daccessoires à lextérieur de notre maison.
Image de Karen Marie Shelton (juste à côté du tableau noir dans la 2e rangée à gauche) dans Bishop Du Bourg Band Photo – 1967 – Photo de la collection privée de Karen Marie Shelton – Tous droits réservés
Ma mère était rare dans notre quartier où la grande majorité des mères ne travaillaient pas à lextérieur de la maison. Les maris étaient les principaux soutiens de famille dans mon quartier.
La majorité de mes amis avaient des mères au foyer qui leur préparaient des déjeuners et des dîners cuisinés à la maison.
Nous avions une voiture , une Chevrolet, et sortait rarement de la maison pour manger, sauf lors dautres réunions de famille.
La vie était relativement simple par rapport à 2020
La vie était relativement simple, du moins daprès mes souvenirs, dans les années 50 et 60.
Même lorsque je suis allé à Bishop Du Lycée de Bourg du milieu à la fin des années 60, la vie était encore relativement simple.
Je marchais ou prenais le bus dans la plupart des endroits et ma vie était complètement centrée sur lécole et le travail.
Je me suis enfui de chez moi à lâge de 15 ans, au milieu des années 1960. Cela a été considéré comme choquant et scandaleux. Ma sortie de la maison familiale était le sujet des rumeurs du quartier.
La majorité de mes professeurs de mon école primaire et secondaire étaient des religieuses et des prêtres.
Les cours de religion étaient les pierre angulaire de notre programme avec le groupe et léducation physique.
Problèmes de société cachée
Bien que lalcool soit courant, à des fins récréatives les drogues étaient pratiquement inconnues, du moins là où jai grandi.
Des grossesses chez les adolescentes ont eu lieu, mais la jeune femme qui est tombée enceinte hors mariage a été discrètement retirée de lécole et de la vue du grand public. Ou elle sest mariée à la hâte lors dune cérémonie très calme et a emménagé en famille.
Dans les années 1950 et 1960, la vie nétait pas parfaite, mais cétait différent.
Oui, là-bas étaient des brutes à lécole, des filles méchantes et des enseignants abusifs. Cela ne ressemblait à rien de ce que nous avons en 2020 où les gens peuvent être victimes dintimidation sur les réseaux sociaux et Internet.
Des fusillades à lécole? Pas même imaginable à lépoque où je grandissais.
Comme il ny avait pas dInternet, dappareils intelligents, dordinateurs de tout type ( les mainframes ne sont pas vraiment devenus populaires jusquau début des années 1960 ), la technologie na joué pratiquement aucun rôle à cette époque.
Sock Hops, CYO Dances and Swim Parties
Les groupes étaient nombreux pendant mes années de lycée et nous avions des sauts de chaussettes, des danses de lorganisation catholique de la jeunesse (CYO), des pique-niques et des fêtes de natation. Il ny avait presque aucun signe de tatouages, de cheveux aux teintes folles ou de piercings excessifs.
Les extensions de cheveux étaient inexistantes et même les perruques étaient rares, sauf les perruques amusantes à Halloween.
Jai eu mon oreilles percées quand javais 16 ans et cétait considéré comme racé à lépoque.
Une unité familiale différente de celle de 2020
Ne vous méprenez pas. Ce n’était pas une existence idyllique.
Je me suis battu avec une famille d’origine très violente.Jai également été forcée de commencer à travailler dès que je pouvais travailler à temps partiel pour ratisser les feuilles, couper lherbe ou garder les enfants.
La cellule familiale était alors différente. Au moins dans le Midwest où jai grandi.
Bien que mon père, en privé, ne puisse pas gérer ma mère ou ses problèmes mentaux et émotionnels (trouble de la personnalité limite, bipolaire), de lextérieur regardant à lintérieur, notre la famille semblait être lunité normale.
Dark Family Secrets
Sauf que nous nétions pas normaux à bien des égards.
Il y avait beaucoup de sombres secrets dans notre famille de cinq personnes, mais nous nous sommes conformés à la norme en public et avons exécuté les comportements attendus pour cette époque.
Les gens semblaient avoir de meilleures manières et à mon avis, le mensonge était moins répandu quen 2020. Dans ma famille, si vous étiez surpris en train de mentir, vous seriez puni. On nous a appris à vivre avec éthique, honnêteté et une excellente éthique de travail.
Fake news? Peut-être quil y en avait, mais certainement pas comme il y en a en 2020. Cest difficile pour moi au moins de prendre quoi que ce soit pour argent comptant.
Je dois avoir plusieurs sources avant de croire quelquun ou quelque chose .
Le monde a changé à bien des égards depuis les années 1950
En regardant en arrière, il est étonnant de voir tout ce que le monde a changé au cours des 50 dernières années.
Bien que je néchangerais pas certaines des avancées technologiques que nous avons actuellement dans le monde en 2020, je pourrais échanger contre certaines des valeurs, léthique, les manières, lhonnêteté, la sincérité et la gentillesse qui semblent sêtre perdues à notre époque.
Beaucoup des avantages que nous avons en 2020 ne pouvaient même pas être imaginés dans les années 1950 et 1960.
Qui aurait deviné dans les années où je grandissais que quelque chose comme COVID-19, Shelter In Place et une pandémie mondiale fermeraient le monde?
Meilleurs voeux à tous.