Meilleure réponse
La Stella Artois est une bière «pilsner». Les bières comme Bud et Coors sont également des pils. Donc, si vous avez bu de la Bud ou une autre bière similaire, vous savez à quoi vous attendre lorsque vous buvez de la Stella.
La Guinness est une bière «dry stout». La façon dont ils obtiennent la couleur (elle est presque noire) consiste à utiliser de l’orge qui a été torréfiée jusqu’à ce qu’elle soit brûlée en noir dans le cadre du grain. Cela donne à la Guinness un goût de brûlé.
Réponse
Je travaille dans un service durgence assez chargé. Au fil des ans, nous avons remarqué que bon nombre des personnes agressives qui fréquentent le département sous «linfluence» de lalcool ont bu de la Stella Artois. Certaines de ces personnes ont été impliquées dans des incidents violents et nous savons que cette boisson est familièrement connue sous le nom de «batteur de femme».
Je ne voudrais pas pendant une minute impliquer de cause à effet en relation avec cette marque isolément. Nos statistiques indiquent que dans la plupart des patients victimes dagression que nous traitons, lagresseur était sous linfluence. Stella Artois est une marque populaire. Il nest donc pas surprenant que de nombreux assaillants en aient bu.
Malheureusement pour la marque, des bâtons de boue.
Larticle suivant du Daily Mail illustre bien ce point:
Où est-ce tout va mal pour la bière quils appellent « batteuse de femme »? Par VICTORIA MOORE Dernière mise à jour à 17:54 15 novembre 2007 Vous savez à quel point il est déprimant de voir le local dans lequel vous coulez des pintes avec joie depuis des années semble soudainement aller en descente? Eh bien, il y a quelques mois, le propriétaire Dave Edwards du Rose & Crown à Worthing sur la côte sud a commencé à remarquer que cétait exactement ce qui se passait dans son propre pub. Comme son gérant de bar, un homme qui ne mâche pas ses mots, le dit: « Nous » sommes un endroit sympa avec des clients sympas, souvent plus matures. Nous avons un restaurant thaïlandais le soir, et ils viennent prendre un verre tranquillement et quelque chose à manger. « Puis tout à coup – je ne suis pas snob – mais nous avons commencé à faire entrer tous ces cris de gueule. Jeunes buveurs, 19 à 30 ans, constructeurs et ouvriers. » Ils ne se battaient pas – nous « Je naurais jamais laissé les choses arriver à ce stade – mais ils créaient, et cétait déjà assez mauvais pour que les autres clients commencent à partir tôt. » Dave a remarqué quen plus dêtre des problèmes, tous ces « éléments voyous » avaient autre chose en commun. Quand ils ont demandé «lhabituel», cela signifiait toujours la même chose: une pinte de Stella Artois. «Avec Stella, nous avons eu un minimum de boisson et un maximum daggravation», dit Dave. «Cela napparaissait pas. être une boisson sociale et semblait avoir un effet néfaste sur les gens. Tous ceux qui buvaient Stella étaient une douleur. » Sa solution était dune simplicité aveuglante. Il a annulé sa commande pour Stella Artois et la remplacée par une autre bière blonde, San Miguel. En lespace de quelques semaines, la foule tapageuse avait trouvé un autre endroit pour boire et cétait comme dhabitude au Rose & Crown. Tout le monde, semblait-il, était heureux. Eh bien peut-être pas tout à fait tout le monde. Pour InBev, la société qui possède la bière extrêmement réussie et rentable, cet incident était une autre preuve inquiétante que Stella Artois, autrefois surtout connue pour son slogan publicitaire sans vergogne haut de gamme, « un prix rassurant », a, en tant que membre du commerce des boissons , « done a Burberry » – la maison de couture qui est devenue la marque de créateurs de choix pour les voyous de football. En bref, il est passé dun produit avec un certain degré de classe à un produit associé à tous les mauvais types de personnes. Malgré des prix fortement réduits, les ventes de Stella Artois en Grande-Bretagne ont récemment chuté, les ventes à emporter ayant chuté de 5\%. Ce nest peut-être pas surprenant quand les lagers de supermarché de marque propre sont désormais moins chères même que leau minérale à un étonnant 22p par canette. Mais le propriétaire de Stella essaie maintenant de riposter avec une nouvelle campagne publicitaire de plusieurs millions de livres. Il a abandonné le slogan «dun coût rassurant» («mais seulement pour le moment», insiste un porte-parole), et tente de repositionner la lager avec un ensemble dannonces Continental qui ne mentionne pas du tout « Stella ». « Il serait naïf de dire non [il ny a pas de problème dimage] », admet un porte-parole dInBev. Problème dimage? Juste un peu! La boisson, qui à 5,2\% dalcool est plus forte que beaucoup dautres lagers et rend donc les gens ivres et parfois plus agressifs plus vite, ont acquis le soubriquet peu flatteur de «femme batteuse». «Jai entendu quelquun parler pour la première fois comme ça il y a deux ou trois ans», dit Zak Avery, commentateur du commerce de la bière qui possède un spécialiste de -licence à Headingley près de Leeds. « Je pense quutiliser un terme comme celui-là en riant comme surnom pour une bière est grossier. Mais cela semble arriver. «Cela vient des gens quils appellent en Amérique« pauvres poubelles blanches »ou« poubelles de remorque », et il ya un vêtement particulier, un gilet blanc sans manches, qui est appelé le« gilet de batteur de femme ». » » Le genre de personne qui pourrait vivre ce style de vie, et porter ce haut, a été coopté pour décrire le buveur moyen de Stella – même si je devrais souligner que « ce nest pas quelque chose que je crois nécessairement juste. » Rien de tout cela nest compatible avec limage sophistiquée et haut de gamme que Stella a essayé de promouvoir, en utilisant des publicités télévisées avec des valeurs de production si élevées quelles ressemblent à des mini-films dart et dart coûteux. Ou avec leur parrainage du tournoi de tennis au Queen « s Club de Londres, qui est un échauffement pour Wimbledon. Appuyez sur les mots » Stella Artois « et » femme batteuse « dans un moteur de recherche Internet, et vous verrez à quel point le surnom est couramment utilisé. « Mon partenaire et moi avions lhabitude de boire Stella tout le temps – et chaque fois que nous » nous retrouvions dans de terribles disputes « , propose une correspondante (féminine) sur un forum de discussion Internet. » Il y a 4 ans, nous avons décidé de boire une bière plus légère et eversince [sic] nous navons pas discuté comme à lépoque. »Un autre ajoute:« Mes parents tiennent un pub et ils ont arrêté de vendre Stella pour les raisons ci-dessus. On lappelle même batteur de femme dans le commerce! »Et encore un autre:« Jai utilisé 2 boissons stella et tout ce quil fait, cest me faire discuter avec les mamans et je «lai frappée plusieurs fois dont jai honte. Pendant ce temps, un buveur a déclaré quil était convaincu que la boisson envoyait «des messages mentaux autour de mon cerveau». Bien sûr, il est ridicule de suggérer que toute boisson en particulier, plutôt que la consommation excessive de cette boisson par les gens, puisse être à blâmer pour la violence. Mais lassociation culturelle est loin dêtre un simple pub et une discussion sur Internet. Devant les tribunaux , les avocats sont tristement familiers avec le phénomène Stella. Lavocat Alex McBride déclare: «Les personnes que je vois venir devant le tribunal et qui sont accusées de GBH sont, dans lensemble, de jeunes hommes qui ont bu énormément de bière blonde forte. « Je » ne dis pas que cela signifie quils « ont bu Stella, mais, le plus souvent, cest plutôt Stella. » Dautres affirment que Stella semble être devenue la boisson de choix pour ceux qui sortent et se «verre les uns les autres». Et comme lavocat de la défense pénale Greg Foxsmith a déclaré à Newsnight de la BBC: « On entend rarement la même chose avec dautres marques que je peux mentionner. » La bière blonde a même été distinguée par un juge dun tribunal de Brighton, qui la liée à une consommation excessive dalcool. et la violence alimentée par lalcool lors de la condamnation dun homme qui avait attaqué le partenaire de son ex-petite amie après avoir abattu Stella Artois. « Pour les gens qui sont assis là où je suis, il y a des mots clés dans les journaux pour cette affaire qui se produisent trop fréquemment dans les cas impliquant des jeunes hommes et de lalcool », a déclaré le graveur John Hardy. « Ce sont » Stella « et » la consommation excessive dalcool. « Lorsque le Mail a contacté M. Hardy cette semaine, il a refusé de commenter davantage: » Les observations que jai faites au tribunal étaient pertinentes pour le cas particulier dont je traitais. » le rythme auquel Stella se vend plus à ses rivaux, il est peut-être inévitable que son nom revienne plus fréquemment dans les cas impliquant lalcool et la violence. Mais avec le nom Stella maintenant si terni, il nest pas étonnant que sa société mère ait déclaré au Mail quelle avait décidé retirez-le de certains établissements (vraisemblablement moins souhaitables) – même si la raison officielle invoquée est que «le rituel du versement nest pas correctement observé». Pour ceux qui connaissent sa réputation, lidée de demander une «pinte de Stella sil vous plaît , mate « devient rapidement aussi attrayant que lidée de commander le favori du down-and-out », une pinte de Special Brew. Alors, où est-ce que tout sest mal passé? Au cours de la dernière décennie, la marque Stella Artois a été lune des bières les plus prospères du pays sur le plan commercial. Initialement commercialisée comme une bière blonde française haut de gamme et toujours aussi élégante (même si elle était en fait belge) destinée aux buveurs haut de gamme, elle est rapidement devenue « une réussite au-delà de tout ce que le commerce de la bière avait vu », explique Graham Holter, rédacteur en chef de Off Nouvelles des licences. La campagne publicitaire a été un grand succès pour accroître la notoriété de la marque. Et cela sest rapidement accompagné dénormes promotions sur les prix. Malgré le slogan «très cher», Stella Artois est très souvent tout sauf. Selon un responsable de la publicité qui travaillait sur la marque: « Stella Artois est rapidement devenue largement disponible dans les supermarchés et hors licences, où elle était – et est toujours – souvent à prix réduit. » Alors que la publicité visait à positionner la marque vers le haut de gamme, la remise a eu leffet inverse et a attiré le type de client qui était bon pour les ventes mais qui ne correspondait certainement pas au profil dun produit de haute qualité. « Il est devenu une victime de son propre chef. succès », déclare James Osmond, expert en marques, directeur du cabinet de conseil Clear.« Cela se produit souvent lorsquune marque devient si énorme quelle essaie de plaire à tout le monde. Soit il devient omniprésent et commence à perdre sa crédibilité. Ou il « est acheté par le mauvais type de client. » Cest la teneur relativement élevée en alcool de 5,2 pour cent qui a encouragé les buveurs excessifs et a conduit à ce que la bière blonde devienne quelque chose que vous «commanderiez» si vous étiez vraiment sur le coup », comme le dit un buveur, lagent immobilier Martin Abel.«Cest devenu quelque chose dun peu méchant», poursuit-il. « Je » commanderais une pinte de Stella plutôt quune autre bière parce que je « savais que cela mexciterait davantage ». Chris Canning, un plombier de Bethnal Green, East London, est daccord. « Il vous fait écraser, nest-ce pas? Les gars et moi lavons quand nous « sommes sur une grande nuit ». Et ainsi Stella a commencé à acquérir une réputation de boisson pour ceux dont la mission déclarée était de se saouler aveuglément. Naturellement, le propriétaire de Stella souhaite désormais se débarrasser de cette image bas de gamme. Sa nouvelle campagne publicitaire vise à le positionner dans le cadre de la «Famille Artois» – une famille de trois bières vendues côte à côte sous légide de lArtois. Quant au pedigree, il prétend que la pilsner lager or pâle, faite avec du houblon Saaz, a été brassée pour la première fois comme bière de Noël à Louvain, une ville belge avec un hôtel de ville gothique élaboré, et qu « elle a été nommée Stella de la star de Noël, et Artois après Sebastian Artois, fondateur de la brasserie. « Mais il y a une controverse sur lhistoire précise de la marque Stella. Plus tôt cette année, le chien de garde de la publicité a interdit à la marque de laisser entendre dans ses publicités quune famille brassait la bière depuis plus de 600 ans. Un porte-parole insiste toujours sur le fait quil peut retracer son histoire depuis plus de six siècles, car il a été brassé pour la première fois en 1366 et est toujours fabriqué « de la même manière, peut-être avec les progrès technologiques étranges. » Et où est-il fabriqué aujourdhui? » « cest tout made in Leuven », a expliqué un porte-parole. Tout? « Oui, sauf pour les trucs que nous buvons dans ce pays, et qui » sont fabriqués au Pays de Galles. « Le propriétaire, InBev, fait de son mieux pour se distancer du surnom de femme. » Les marques à succès sont souvent accusées de problèmes sociaux, « dit le porte-parole. » En réalité, la minorité qui cause des problèmes dus à une consommation excessive dalcool est un problème pour la société dans son ensemble. « InBev souligne également que le nombre détablissements vendant Stella Artois a augmenté de 500 au cours de lannée écoulée. Mais compte tenu de lexpérience du Rose & Crown à Worthing, peut-être que quelques autres propriétaires pourraient désormais envisager de passer du temps dessus.