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Oubliez les boissons protéinées, le lait au chocolat est peut-être le meilleur chose à boire après lentraînement.
Les scientifiques ont découvert que la boisson contient tous les nutriments dont votre corps a besoin pour se reconstituer après lexercice.
La protéine aide les muscles à récupérer et les calories remplacez ceux brûlés lorsque vous êtes sur le tapis roulant.
Les chercheurs ont déclaré que le lait au chocolat, tant quil était une marque faible en gras, était la «norme dor pour une boisson de récupération».
Cette découverte remet en question la popularité des shakes protéinés, qui étaient autrefois utilisés par les bodybuilders mais qui sont maintenant consommés par des gens ordinaires qui pensent quils les rendent plus forts. lindustrie est en plein essor et dici 2017, nous mangerons et boirons 8 milliards de livres sterling par an de barres, boissons et autres suppléments.
Selon lUniversité Cornell, cependant, le lait au chocolat fait tout aussi bon travail – sinon mieux.
Ils ont cherché la meilleure boisson après lexercice après avoir vu des athlètes trop manger la nuit pour compenser leurs régimes dentraînement difficiles.
Léquipe a utilisé un logiciel informatique pour développer une formule pour le meilleur produit et la combinée avec les conseils de spécialistes de la nutrition dans le département du sport.
Les chercheurs ont essayé dajouter des oméga 3, lacide gras santé, dans la boisson, mais cela a également augmenté la teneur en matières grasses beaucoup.
Ils ont également essayé dajouter plus de sucre, mais se sont rendu compte que cela pouvait causer des problèmes destomac.
Clint Wattenberg, le coordinateur de la nutrition sportive à Cornell, a déclaré quaprès de nombreuses expériences, ils se sont installés sur un bouteille de huit onces de lait au chocolat semblable à ceux servis avec les repas scolaires.
Leur lait au chocolat modifié contient 16 grammes de protéines et 230 calories par portion de huit onces.
En revanche, a bouteille ordinaire de lait au chocolat similaire contient huit grammes de protéines et 160 calories.
Le lait au chocolat fait tout aussi bien, sinon mieux, que dautres produits protéinés comme les shakes, selon une étude
M. Wattenberg a déclaré que 20 grammes de les protéines sont optimales pour la récupération musculaire dun athlète pesant environ 10 pierres.
Un joueur de rugby à 20 pierres avec une plus grande masse musculaire peut avoir besoin denviron 30 à 35 grammes de protéines, qui pourraient être complétées par des barres de chocolat ou autres
M. Wattenberg, un ancien lutteur, a déclaré: «La composition du lait au chocolat à faible teneur en matière grasse est probablement la référence en matière de boisson de récupération.
« Nous navons pas pour deviner doù vient ce supplément ».
Selon le NHS, les hommes et les femmes devraient viser 50 g de protéines par jour et la plupart des adultes en consomment plus quassez de repas réguliers.
La boisson, appelée Big Red Refuel, est maintenant fabriquée par la laiterie Cornell sur place et est disponible sur le campus universitaire.
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Réponse
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