La meilleure réponse
Le café et le thé sont les deux boissons les plus populaires au monde. Voyons ce que disent les études dans le monde sur ces deux boissons? Quel serait le meilleur choix pour votre santé?
Une tasse de café chaud le matin peut être le début de votre journée. Une tasse de thé douce peut vous aider à vous détendre après une journée stressante.
Les dernières recherches sur les bienfaits du thé et du café pour la santé peuvent vous aider à vous sentir mieux lorsque vous les utilisez, quelle que soit la boisson que vous buvez.
Après des années de recherche, les idées entourant les avantages et les limites de mes boissons à la caféine préférées sont toujours dactualité.
Cependant, les études les plus récentes sur le café et le thé ont généralement été plus positives.
Le Centre international de recherche sur le cancer de lOMS a récemment supprimé le café de la liste des substances pouvant causer le cancer.
Et dautres recherches montrent que le café peut aider à prévenir la réapparition du cancer du côlon après le traitement. De plus, boire du café correctement peut prévenir la maladie dAlzheimer et de Parkinson.
Diverses études ont montré que les personnes qui boivent du thé ont des taux de cancer de la peau, du sein et de la prostate inférieurs à ceux qui en boivent non. Ils essaient toujours de déterminer exactement comment cela fonctionne.
Le thé, en particulier le thé vert, est ric h dans des composés antioxydants qui peuvent limiter les dommages cellulaires et renforcer le système immunitaire.
Il existe également des polyphénols (produits chimiques végétaux), qui se sont avérés capables dabaisser la tension artérielle et le cholestérol.
Le thé peut également aider à prévenir la maladie dAlzheimer grâce à des polyphénols appelés EGCG, empêchant la formation de plaques liées à cette maladie qui endommage le cerveau.
Quest-ce qui est le mieux pour vous?
Experts disent quil est plus difficile dobtenir une réponse à 100\% pour parler de laquelle. Parce quil est difficile de séparer les ingrédients du thé et du café, le rôle de chaque substance dans lalimentation et leurs effets sur votre corps sont différents.
Elliott Miller, MD, un grand professionnel de la santé à lUS National Institutes of Health, a déclaré: « Je pense que les gens envisagent dutiliser à la fois le café et le thé et leurs effets sur tout. Comme le cancer, ainsi que les maladies cardiovasculaires ».
Miller et ses collègues ont récemment étudié les signes de maladie cardiaque dans plus de 6 800 personnes de différents domaines à travers le pays. Environ 75\% dentre eux boivent du café et environ 40\% utilisent du thé.
Cependant, boire plus dune tasse de thé prescrite peut affecter laccumulation de calcium dans les artères qui alimentent le cœur en sang, un développement à long terme cela pourrait entraîner des maladies cardiaques.
Selon M. Miller, le café na aucun effet sur les maladies cardiaques, mais il est très important.
De nombreux patients demandent à leur médecin: « Docteur, Jai une maladie coronarienne ou des signes dhypertension artérielle ou de cholestérol, puis-je boire du café? »
Tout le monde pense que« boire du café fait battre votre cœur plus vite et a la capacité de laggraver ». « Toutes les études montrent que le thé et le café sont neutres pour les maladies cardiovasculaires », a déclaré Miller.
Les chercheurs disent quil « est difficile de déterminer exactement comment les deux boissons affectent la santé.
» Les deux cafés et le thé sont considérés comme des « boissons complexes », cest-à-dire quil contient de nombreux ingrédients.
Comprend la caféine, les polyphénols et les antioxydants – des composés que les scientifiques étudient et pensent quil sagit de composés anticancéreux potentiels « , a déclaré Lisa Cimperman , une diététiste clinique en Chine. Le centre médical de lhôpital universitaire américain a déclaré.
Cimperman a déclaré: «Il vaut mieux combiner ces composés que de les laisser seuls. Certaines personnes ont essayé disoler certains des éléments du thé ou du café qui, selon eux, pourraient avoir dautres effets sur le muscle. peut.
Mais ensuite, ils se sont rendu compte quil ny avait pas dautres effets secondaires. «
Cimperman a également déclaré que boire du thé permet de prévenir le risque de cancer et que les maladies cardiaques sont plus faibles, que la perte de poids saméliore et que le système immunitaire est également plus fort que le café.
Pendant ce temps, le café est un composé qui empêche non seulement la maladie de Parkinson, mais aussi le diabète, les maladies du foie et les problèmes cardiaques.
Une étude récente, dirigée par Charles Fuchs, MD, directeur du Centre pour le cancer gastro-intestinal à Dana-Farber Le Cancer Institute de Boston, en Angleterre, a découvert que boire du café régulièrement peut aider à prévenir le cancer. du côlon après le traitement.
Dans son étude sur près de 1 000 patients, a déclaré Fuchs, il existe une relation «étroite et linéaire» entre la consommation de café et la réduction du risque de récidive du cancer du côlon chez les personnes qui boivent 4 tasses . Café à la hausse tous les jours. « Ils boivent plus de café, le risque de récidive est plus faible. »
Mais les chercheurs ne savent pas quel élément de cette boisson contribue au résultat, et il semble que boire du thé na aucun effet sur le cancer colorectal.
Fuchs a déclaré: « Je pense que vous pouvez boire deux verres ou plus par jour sans vous inquiéter, et cela vous sera certainement bénéfique. » Mais quen est-il de ceux qui ne boivent pas de café?Si quelquun déteste le café et le thé et me demande si je dois le boire? Je dirai non.
« Je leur conseille souvent de suivre un régime et de faire de lexercice, pour éviter lobésité par des mesures qui, selon moi, auront des avantages similaires. »
Dautres chercheurs sinterrogent sur le rôle des propriétés génétiques et de limpact du mode de vie sur la consommation de café ou de thé. Par exemple, le café et les cigarettes vont ensemble pour provoquer le cancer ou des maladies cardiaques.
« Le corps de chaque personne absorbe le café différemment », a déclaré Martha Gulati, MD, chef du département de cardiologie à lécole de lUniversité de lArizona of Medicine à Phoenix, USA. Pendant ce temps, dautres loisirs combinés avec le thé peuvent être plus utiles.
« Est-ce que quelquun boit du thé et fait plus de yoga? », a déclaré Gulati. « Je ne prétends pas quils sont liés , mais ils font plus dexercice lorsquils boivent du thé. Ils boivent du thé vert pour maintenir leur poids. «
Et Robert Eckel, MD, endocrinologue à lUniversité de Denver, aux États-Unis, dit quune alimentation saine pour le cœur est peut-être la plus importante pour prévenir les maladies cardiaques: » Nous « Parlez de fruits et légumes, de céréales complètes, de volaille, de poisson, de haricots, de noix et évitez les graisses saturées.
Ce message nutritionnel na pas changé ».
Cependant, selon lOMS , toute boisson surchauffée peut augmenter le risque de cancer de lœsophage, y compris le café. Alors que Cimperman a déclaré que lajout de plus de crème glacée et de sucre peut réduire tout effet du café.
Elle a ajouté: « Sans une boisson ou un aliment qui brise votre régime alimentaire, la qualité du régime est toujours la somme de tous les pièces individuelles combinées. «
Daniel
Danielmachine.
Réponse
Source : Café et thé: quelle est la différence? – WikiLearn
Bien sûr, le café ressemble parfois plus à une dépendance qu’à une boisson qui est bonne pour vous, et c’est peut-être pourquoi le thé a la bonne réputation d’être plus sain. Mais le thé est-il vraiment meilleur pour vous?
Pour certains, le café est une sorte de drogue essentielle: un liquide cahoteux qui évite la fatigue, les maux de tête et le manque de motivation. Ou peut-être êtes-vous un accro au café en convalescence qui sest maintenant tourné vers les variétés apaisantes de thé pour obtenir une dose de caféine décente, sans la nervosité.
Source : Café et thé: quelle est la différence? – WikiLearn
Café
Le café a plusieurs avantages pour la santé:
- Augmente ladrénaline: le boire une heure avant de vous exercer physiquement peut améliorer vos performances jusquà 12\%. Si vous travaillez physiquement ou faites de lexercice, le café peut vous donner un coup de pouce qui vous aide à mieux faire.
- Réduit les risques pour la santé: il affecte votre corps en réduisant les risques pour la santé de plusieurs manières. Un exemple est une étude qui a testé les hommes et les femmes buvant du café régulièrement par rapport à ceux qui nen boivent pas. Le risque de développer un cancer de lendomètre a été réduit de 25\% chez les femmes qui buvaient régulièrement du café. De plus, le café réduit le risque d’avoir un accident vasculaire cérébral, de développer la maladie de Parkinson et de développer un diabète de type II. Cet avantage ne concerne que les buveurs de café réguliers.
- Vous aide à vous concentrer: un avantage évident du café est quil aide les gens à rester alertes et concentrés. Beaucoup de gens boivent du café le matin pour les aider à se réveiller et à être prêts pour le travail.
- Éclaircit votre humeur: cela peut également vous être bénéfique en vous faisant vous sentir plus heureux. Cela se produit lorsque le café stimule votre système nerveux central. Vous vous sentirez probablement moins déprimé et plus optimiste.
Source : Café vs thé: quelle est la différence? – WikiLearn
Thé
Comme vous pouvez le voir, le café a de nombreux avantages, mais jetons un coup dœil au thé:
- Réduit les risques pour la santé: de nombreuses études ont été réalisées pour voir les effets bénéfiques du thé . Ces études ont montré des liens possibles entre le thé et une bonne santé. Mettons en évidence quelques-uns. Tout dabord, le thé peut réduire la probabilité davoir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque. Cet effet ne concerne que les buveurs de thé vert qui boivent quotidiennement. De plus, de nouvelles données montrent une relation possible entre le thé vert et la réduction de la perte osseuse. Enfin, le thé vous aide à combattre le cancer et à maintenir votre système immunitaire en marche. Comme vous pouvez le constater, le thé peut avoir un impact positif sur votre santé de plusieurs manières.
- Ne contient pas de calories: trouver quelque chose de bon goût à consommer sans augmenter votre nombre de calories peut être difficile. Cependant, le thé ne contient pas de calories (sauf si vous ajoutez du sucre, etc.). Un avantage supplémentaire de cette partie sans calories est que le thé offre tant de saveurs. Il y en a certainement quelques-uns qui vous plaisent. Vous obtenez un goût sans calories.
- Aide à votre sourire: le thé vous aide à garder un sourire éclatant en ne tachant pas vos dents. Une étude au Japon a révélé que le thé aide en fait à prévenir la carie dentaire.Lorsque vous buvez du thé, cela change un pH trouvé dans votre bouche en une propriété bénéfique pour vos dents.
- Contient des antioxydants: cette partie signifie que notre corps restera jeune et continuera à bien fonctionner comme le thé donne vous les antioxydants qui empêchent votre corps de «rouiller».
Source : Café vs thé: quelle est la différence? – WikiLearn
Quest-ce qui est meilleur pour vous café ou thé?
Le thé et le café en bénéficient tous les deux le corps de différentes manières. La boisson la plus bénéfique pour votre corps dépend de vos problèmes de santé et de la façon dont vous réagissez personnellement aux différents niveaux de caféine. En fin de compte, les deux sont des boissons appétissantes qui peuvent vous être bénéfiques si vous en prenez régulièrement.