Meilleure réponse
La chose importante à retenir en Russie est que les gens sont payés pour faire leur travail. Cela signifie que vous naurez presque jamais à donner de pourboire à moins que le service ne soit exceptionnel. Cependant, comme les normes occidentales commencent à être plus courantes, il est de plus en plus courant de donner des pourboires, en particulier pour les touristes.
Je ne donne pas de pourboire dans les bars, les salons de thé, les restaurants décontractés, etc. des chaînes de restauration décontractées incroyables, où vous pouvez obtenir un excellent repas et du thé artisanal à un prix très bon marché. Tout est autonome et le service consiste simplement à vous apporter votre nourriture, donc je ne donne pas de pourboire à moins que jaie vraiment aimé le serveur. Ensuite, je laisserai environ 5\%. Certaines personnes vous diront que vous devriez donner un pourboire aux barmans, mais je l’ai rarement vu en pratique, à moins que vous ne preniez une table avec un groupe. Ensuite, vous laissez un peu de «thé-argent» ou «chayeviye», qui est généralement à votre discrétion mais pas plus de 5-10\%. Si vous achetez votre boisson dans un bar et que vous lemportez avec vous, vous ne vous attendez pas à ce que vous donniez un pourboire.
Dans les restaurants classiques, il est plus courant de donner un pourboire. Les Russes donnent généralement un pourboire de 5 à 15\% sils sont vraiment satisfaits du service. Plus le restaurant est chic et plus votre groupe est grand, plus il est habituel de donner un pourboire. Un pourboire de 15\% est très rare, sauf si vous êtes dans un très bon restaurant à Moscou ou à Saint-Pétersbourg et / ou si vous avez un très grand groupe (pensez location dune grande chambre). Les pourboires sont donnés en espèces directement au serveur – peu de restaurants ont la possibilité de donner un pourboire sur votre carte.
Notez que jai vu sur certains forums que les serveurs peuvent ne pas faire de scène si les Russes ne le font pas. pas de pourboire, mais ils peuvent réagir différemment aux touristes. Cest parce que les touristes donnent souvent un pourboire, donc cette attente est là.
Je nai jamais donné de pourboire dans un taxi ou un salon de coiffure. Vous pouvez, mais personne ne vous reprochera de ne pas le faire. Habituellement, vous arrondissez simplement le prix du service. Noubliez pas non plus que la Russie a Uber – souvent cest une bonne alternative pour les touristes, car les prix sont fixés à lavance et vous ne vous ferez pas arnaquer.
Si vous avez un groom, apportez vos valises à votre chambre, vous pouvez donner un pourboire de quelques dollars si vous le souhaitez. Je n’ai jamais donné de pourboire au service de ménage.
Si vous avez un chauffeur privé ou un guide touristique, un pourboire est habituel mais à votre discrétion. Pour une excursion dune demi-journée, 5 à 10 $ sont raisonnables. Pour une excursion dune journée complète, 10 à 20 $ sont plus que suffisants. Cependant, soyez prudent lorsque vous êtes dans un groupe ou un groupe de visite de musée. Certains guides touristiques peuvent être disciplinés sils acceptent des pourboires. Attendez donc jusquà la fin et voyez si les autres donnent un pourboire – si oui, vous pouvez donner un pourboire de quelques dollars. Je nai jamais donné de pourboire à un guide touristique, en particulier dans les endroits où les visites sont obligatoires (certains musées vous obligent à rejoindre un groupe pendant la haute saison).
Si vous visitez un site religieux comme un monastère et votre guide est une figure religieuse, ne leur donnez jamais de pourboire. Ce serait inapproprié.
Réponse
Les pourboires ne sont pas courants au Japon. En fait, il est si rare que cela rend habituellement le destinataire très inconfortable, ce qui entraîne souvent des efforts extraordinaires de sa part pour refuser ou rendre le «pourboire».
Ce qui précède nest tout simplement pas fait au Japon.
Peut-être devrions-nous faire la différence entre un pourboire et ses cousins plus pauvres; la rafle et la vague. Un pourboire est généralement un type de récompense pour un service rendu. Étant donné après lacte, cest une convention courante dans de nombreuses régions du monde. Larrondi est lacte de donner plus que le coût et est généralement suivi de la phrase «Gardez la monnaie» ou quelque chose de similaire. La «vague off» est le déclin dun changement insignifiant dun achat. Cela se fait souvent avec un geste de la main.
Le pourboire au Japon Contrairement à la croyance populaire, il y a des moments et des endroits où le pourboire est pratiqué. Je ne peux pas penser à des cas où lon donnerait un pourboire à la mode occidentale – une fois le service rendu. Généralement, un pourboire, appelé kokorozuke (心 付 け), est donné avant lexécution du service. Il a été décrit comme faisant partie de lun des rituels de bienvenue. Habituellement, mais pas toujours, Kokorozuke argent est donnée dans une petite enveloppe; pas dans les enveloppes élaborées qui sont courantes lors des mariages ou des funérailles. Les enveloppes kokorozuke sont des affaires simples, souvent petites.
Le kokorozuke que la plupart des gens connaissent est celui utilisé dans les ryokans ou onsens haut de gamme. Il est remis au membre du personnel, nakai-san (中 居), qui vous montre votre chambre. Cette personne le fera être responsable dune ou plusieurs pièces et cest leur travail de mettre en place et de ranger les choses pendant votre séjour tay.En général, cette personne vous montrera votre chambre, préparera le repas, nettoiera tout après le repas et installera la literie. Ils sont le factotum de la pièce.
Remarquez la petite enveloppe.
Je ne « t pensez que les kokorozuke chez les ryokans ou les onsens sont forcément attendus, en particulier de la part d’un étranger, mais je suis sûr qu’ils sont appréciés. Si vous décidez de le faire, Il vaudrait mieux préparer une petite enveloppe à lavance. La remise de largent nest pas de rigueur. Cela dit, je lai vu faire. La facture, je crois 5000 ¥, a été pliée. Je crois que les billets papier sont pliés par tiers. Il sera présenté lorsque le nakai-san aura fini de vous localiser et prendra son congé.
Un autre kokorozuke courant est pendant la période précédant un mariage. Kokorozuke est souvent donné à diverses personnes impliquées dans la production de lévénement. Je ne connais pas le protocole, mais je soupçonne que le coiffeur et les gens de la salle de cérémonie font partie dune longue liste de personnes qui reçoivent.
Les autres sites obtiennent souvent kokorozuke . Si votre grand groupe sapprête à reprendre un restaurant ou un bar, il nest pas rare de donner kokorozuke .
Il y a un autre kokorozuke qui mérite dêtre mentionné. Cest celui qui est donné aux gars qui font le déménagement. Contrairement à ce qui a été mentionné précédemment, les hommes en mouvement kokorozuke sont donnés après avoir commencé à travailler, mais avant le déjeuner. Quelque temps avant le déjeuner, une enveloppe simple avec environ 1000 yens (?) Par déménageur est remise au chef de léquipe tout en disant: « Utilisez ceci pour le déjeuner ou quelque chose. »
Arrondissement au Japon À peu près la seule fois où jai vu cela utilisé, cest avec des chauffeurs de taxi . Il n’est pas rare de donner au chauffeur de taxi 3000 yens pour un trajet de 2560 et de lui dire: «Le changement n’est pas nécessaire.» Un chauffeur peut hésiter à recevoir quelque chose de substantiellement sur le tarif, mais cela est facilement surmonté en le disant au chauffeur, » Daccord, daccord, « et en faisant un petit geste de tapotement en sortant.
La vague au Japon Il nest pas rare dans de nombreux pays dannuler la petite monnaie due à la fin dun achat. Comme dautres lont mentionné, le faire au Japon peut amener le caissier à vous chasser. de létablissement avec votre 1 Yen « oublié ».
Cest probablement une meilleure pratique pour simplement accepter le changement gracieusement. Dans les dépanneurs, il y a souvent une boîte de dons sur le comptoir. Si vous êtes vraiment opposé aux petits changements, vous pouvez les ajouter à la boîte.
Ou vous pouvez simplement vous déchaîner et partir un très gros conseil.