Meilleure réponse
La vapeur est essentiellement de leau dans un état semblable à un gaz, donc de leau et donc de la vapeur, le nom propre étant monoxyde de dihydrogène , aurait le forumla H2O. Lorsque la température augmente et que leau approche de son état débullition, certaines molécules atteignent suffisamment dénergie cinétique pour atteindre des vitesses qui leur permettent de séchapper momentanément du liquide dans lespace au-dessus de la surface, avant de retomber dans le liquide. le nombre de molécules avec suffisamment dénergie pour quitter le liquide augmente.Lorsque leau est chauffée à son point débullition, des bulles de vapeur se forment en son sein et montent pour percer la surface.En considérant la structure moléculaire des liquides et des vapeurs, il est logique que la densité de la vapeur est bien inférieure à celle de leau, car les molécules de vapeur sont plus éloignées les unes des autres. Lespace immédiatement au-dessus de la surface de leau se remplit ainsi de molécules de vapeur moins denses.Lorsque le nombre de molécules sortant de la surface du liquide est supérieur à celles qui rentrent, leau sévapore librement; à ce stade, elle a atteint le point débullition ou sa température de saturation. , car elle est saturée dénergie thermique.Si la pression reste constante, lajout de chaleur ne fait pas monter la température davantage mais fait que leau forme de la vapeur saturée.La température de leau bouillante et de la vapeur saturée dans le même système est la même chose, mais lénergie thermique par unité de masse est beaucoup plus grande dans la vapeur.
Réponse
La vapeur est une forme détat gazeux. Il existe trois solides solides, liquides et gazeux. La formule de la vapeur nexiste pas mais la vapeur de substance doit exister dans la nature comme la vapeur deau. La formule de leau est H2O. Comme cette vapeur est une forme détat mais pas une nouvelle substance.
Steamiswaterin thegasphase, qui se forme lorsque leau bouillonne. La vapeur est invisible; cependant, « vapeur » se réfère souvent à la vapeur humide, le visiblemistoraerosolof gouttelettes deau formé comme cette eau se condense à des pressions plus basses, comme dans latmosphère supérieure ou au sommet des hautes montagnes, leau bout à une température inférieure à la température et à la pression nominales de 100 ° C (212 ° F). Si elle est chauffée davantage, elle devient de la vapeur surchauffée.