Meilleure réponse
Eby-Brown Co. est le fournisseur / distributeur en gros sous contrat pour Speedway – de la marchandise au café, en passant par la nourriture , etc. Il est peu probable que vous soyez en mesure de savoir exactement quelle entreprise de torréfaction fournit à Eby-Brown son café. Même si vous lavez fait, vous ne pourriez probablement pas acheter le même produit. Pourquoi? Parce que le café sera un mélange aléatoire de tout ce qui répond à leurs critères, cest-à-dire le prix. Cest du café de base, pur et simple. Aucun jugement ici, juste le souligner. En outre, les entreprises de torréfaction qui desservent ces secteurs de lindustrie du café font du commerce de gros strict (distribution de masse de millions de livres), et non de la marque et de la commercialisation des cafés quelles achètent et torréfient. Donc, Eby-Brown a probablement un contrat avec une telle entreprise et ils choisissent tout ce qui est disponible au prix approprié pour le résultat souhaité.
Jespère que cela vous aidera à mettre en perspective!
Réponse
Non. Ce quils servent réellement, cest du café brun foncé. Il est parfois appelé noir, mais il est incorrect. (insérer la référence de Dwight Schrute ici)
Ils ont généralement 2 rôtis sur linfusion goutte à goutte à un moment donné. Lun sera un rôti moyen ou léger et lautre foncé. Si vous appréciez vraiment la nature variétale du café, je vous suggère dessayer des torréfactions moyennes à légères, car vous pouvez différencier les grains et leurs origines. Jaime vraiment un éthiopien de torréfaction légère à moyenne car il a une qualité unique que je nobtiens pas dans les autres cafés.
Les torréfactions foncées finissent généralement par avoir un goût très similaire tant que les grains sont de qualité. Rien contre, il suffit de le reconnaître.
Si vous voulez être super snob à ce sujet, et comme cest du café, vous pouvez également obtenir une version de presse française de tout ce quils ont ou si vous devenez super snob, vous pouvez en avoir plus.
Starbucks versé sur Ethiopian est mon préféré absolu, mais je ne peux plus jamais trouver un Starbucks qui a éthiopien. #firstworldproblems
Jadore le fait que jai utilisé un # whatout dans un forum où cela na pas dimportance et comme référence est vraiment obsolète. Est-ce que ça fait de moi un hipster?