Meilleure réponse
Une huitième cuillère à café de poudre dail équivaut à une petite gousse dail, vous pouvez donc utiliser les mesures suivantes. Poudre dail (Remplacez 1/8 cuillère à café de poudre par chaque gousse dail demandée dans la recette.) OU. sel à lail (Remplacez 1/2 cuillère à café de sel dail par chaque gousse dail frais demandée dans la recette. Réduisez le sel dans la recette.)
Au fait, saviez-vous que le 19 avril est la Journée nationale de lail? Originaire dAsie centrale, lail a une longue histoire qui remonte à 6000 ans. Longtemps un aliment de base des régimes méditerranéens, lail était un assaisonnement couramment utilisé dans les cuisines dAfrique, dAsie et dEurope. La Chine est actuellement le premier producteur mondial d’ail, suivie de l’Inde, de la Corée du Sud, de l’Égypte et de la Russie. Connu sous le nom de médicament miracle de la nature, l’ail est reconnu pour ses vastes propriétés médicinales dans le traitement et la prévention des maladies. Il a été crédité pour prolonger la longévité humaine, prévenir certains cancers, abaisser le taux de cholestérol, inverser lhypertension artérielle, résister au rhume et surmonter la fatigue. Alors mangez tout ce que vous voulez; vivez longtemps et prospérez! Ne vous tenez pas trop près de qui que ce soit dans un ascenseur!
Réponse
Suivez ces conversions si la gousse dail nest pas disponible.
- 1 gousse dail équivaut à un huitième (1/8) cuillère à café dail en poudre
- 1 gousse dail équivaut à o ne demi (1/2) cuillère à café ail émincé
- 1 gousse dail équivaut à une cuillère à café dail haché
- 1 gousse dail équivaut à un quart (1/4) cuillère à café dail granulé
- 1 gousse dail équivaut à une demi (1/2) cuillère à café de sel dail. Lorsque vous lajoutez à votre plat, réduisez la quantité de sel dans votre recette en conséquence
- 1 gousse dail équivaut à un demi (1/2) cuillère à café de flocons dail
Et aussi, cl dail les ovules contiennent de l allicine qui aide à plusieurs problèmes de santé nommant lathérosclérose, le diabète, lhypercholestérolémie et lhypertension artérielle. Environ une gousse dail typique pèse 3 g, ce qui contient en moyenne 24 à 56 milligrammes dallicine .