Meilleure réponse
Quels sont les bons substituts aux raisins de Corinthe dans les recettes ?
Nimporte quel fruit séché pourrait fonctionner – raisins secs, canneberges séchées (un certain nombre de réponses recommandent les craisins, mais ils sont sucrés, et les canneberges séchées ne le sont pas), myrtilles séchées, abricots secs ou cerises séchées – qui sont toutes assez facilement disponibles.
En fonction de la substitution, vous voudrez peut-être ajuster les épices ou les arômes de la recette, car chaque fruit séché a un niveau de douceur ou dacidité différent.
De plus, vous devrez prendre en compte la taille du substitut dans de nombreuses recettes. Les groseilles sont petites, donc aucun ajustement ne serait nécessaire pour les myrtilles séchées, mais les canneberges, les raisins secs et les cerises séchées pourraient devoir être hachés, et si vous utilisez des abricots secs, vous devrez absolument les couper en morceaux faciles à gérer avant de les utiliser. à la place des raisins de Corinthe.
Si vous hachez des fruits secs, facilitez-vous la tâche – vaporisez légèrement la lame de votre couteau avec un aérosol de cuisson ou enduisez-la légèrement dhuile végétale avant de commencer à empêcher les fruits de coller… vous pouvez même utiliser des ciseaux de cuisine pour couper les abricots secs (huiler les lames des cisailles, car les abricots sont particulièrement collants).
Réponse
Hmm, comme vous ne le faites pas. comme les raisins de Corinthe, je suppose que vous n’êtes peut-être pas trop amoureux des fruits secs en général.
Que diriez-vous d’utiliser des mouches mortes à la place? Si, par exemple, vous faites des petits pains aux groseilles, visuellement vous ne le direz pas. différence. Et les mouches se rebondiront tout simplement comme une groseille quand elles absorberont lhumidité du mélange de pain.
Un sup copieux et totalement gratuit ply se trouve généralement dans la plupart des unités déclairage. Soyez conscient de la santé et de la sécurité, et assurez-vous de couper lalimentation avant douvrir des unités déclairage.