Meilleure réponse
Eh bien, les groupes daliments de base sont très similaires (voir certaines des réponses ci-dessous et le tableau pyramidal dans le lien vers une réponse précédente). Un ingrédient de base dans la région méditerranéenne est lhuile dolive extra vierge (EVOO) – qui fournit en fait la plupart des avantages du régime alimentaire.
Vous devez vous rappeler quil existe des différences entre les pays de la région et les cuisines varient mais la nourriture de base est très, très similaire.
Voir:
La réponse de J Martin à Quels aliments et boissons font partie du régime méditerranéen?
Réponse
- LAITIER . Feta – Bien que ce soit « sa fromage frais , comme la mozzarella, des blocs de fromage blanc sont saumurés, ce qui lui donne une acidité caractéristique – tout comme citrons , sumac et mélasse de grenade. …
- LÉGUMES. Feuilles de vigne. …
- GRAINS. Riz . …
- ÉPICES . Thym. …
- HARICOTS ET GRAINES. Pois chiches. …
- VIANDES. Agneau. …
- FRUIT . Grenade. http://greekfiesta.com/what-is-mediterranean-cuisine/