Meilleure réponse
Leau (H2O) a propriétés uniques en raison de l électronégativité de oxygène , ce qui en fait un composé covalent polaire . La nature polaire de leau signifie quil y a une charge négative partielle à lextrémité oxygène de la molécule et des charges positives partielles aux deux hydrogènes. Par conséquent, leau est un bon solvant polaire capable de dissoudre dautres substances polaires et particules ayant une charge telles que des ions .
Les sels sont des exemples de matières dissoutes dans leau.
Les sels sont des composés ioniques formés lorsque des ions de les charges opposées sont attirées par des liaisons ioniques les unes avec les autres. Ces ions peuvent être dissociés de leurs liaisons et dissous dans une coque dhydratation par leau.
Commun sel de table , chlorure de sodium (NaCl) est un composé ionique dissocié et dissous par leau dans le sodium cation (Na +) et le chlorure anion (Cl-).
Remarque lorientation des molécules deau autour des ions sel dissociés dans la coquille dhydratation. Le côté hydrogène positif des molécules deau polaires dissout les anions chlorure négatifs (Cl-), tandis que le côté oxygène négatif de leau dissout les cations sodium positifs (Na +).
Réponse
Des choses comme le sel, le sucre et le café se dissolvent dans leau. Ils sont solubles. Ils se dissolvent généralement plus rapidement et mieux dans leau chaude.
Le savon est un exemple de matière soluble
Le sel est un exemple de matière soluble
Mélangez du sel et de leau pour forme une solution.
Lorsque le sel est dissous dans leau, il passe du solide au liquide. Tant que leau reste liquide.
Par conséquent, dans cette solution, le sel est le soluté et leau est le solvant.
Vinaigre
Pour faire un vinaigre , lacide acétique et leau sont mélangés ensemble. Ces deux substances sont toutes deux liquides. Et lorsquils sont mélangés, les deux restent sous forme liquide. Il ny a pas de changement détat. Cependant, la quantité dacide acétique est inférieure à celle de leau.
Ainsi, lacide acétique est le soluté et leau est le solvant.