Si vous buvez du café puis de la bière, comment cela affecte-t-il les neurotransmetteurs ou les signaux envoyés?

Meilleure réponse

Les effets excitateurs de la caféine ne compensent pas complètement laction inhibitrice dalcool parce quils agissent sur différents systèmes de neurotransmetteurs. Boire du café ne vous rend pas moins intoxiqué, comme beaucoup le croient souvent.

Avoir de la caféine après avoir consommé de lalcool masque simplement les effets dépresseurs plutôt que de les neutraliser. Lintoxication perçue est réduite, mais lintoxication est toujours présente [1 & 4]. Les personnes qui ont consommé des boissons alcoolisées contenant de la caféine ( CAB) ont des réponses incorrectes plus rapides [2]. Ils sont plus confiants dans leur capacité à effectuer des tâches, mais leurs compétences cognitives ne sont pas meilleures que celles de quelquun qui na consommé que de lalcool. Ainsi, parce que lintoxication perçue est réduite (ils pensent que la caféine les a moins ivre) et leur confiance en leurs capacités est accrue, ils pourraient être plus susceptibles de penser quils peuvent conduire. Mais malheureusement, la caféine ne réduit pas le taux dalcoolémie dans le sang ou le cerveau, et donc la lecture de votre alcootest ne sera pas affectée [1].

De plus, comme ils se disent plus sobres, ils finissent par consommer plus dalcool. La diminution de la conscience de votre niveau dintoxication peut être potentiellement dangereuse, en particulier pour les jeunes [3 & 4]. Les individus peuvent consommer des niveaux dalcool potentiellement mortels parce quils nont aucune idée de leur état débriété.

Ce nest pas une bonne idée de mélanger la caféine et lalcool pour des raisons de sécurité. Et cela ne vous rend pas plus sobre – vous pensez seulement que vous lêtes.

Références

[1] Caféine et alcool

[2] Les effets combinés de lalcool, de la caféine et des attentes sur lexpérience subjective, limpulsivité et la prise de risque.

[3] Risques des boissons énergisantes alcoolisées pour les jeunes

[4] Cocktails contenant de la caféine: consommation de boissons énergisantes, consommation dalcool à haut risque et conséquences liées à lalcool chez les étudiants du Collège

Réponse

La caféine agit comme une adénosine – antagoniste des récepteurs. Lactivation des circuits neuronaux par la caféine amène lhypophyse à sécréter des hormones qui provoquent la production dadrénaline par les glandes surrénales. Lalcool se lie aux récepteurs de lacétylcholine, de la sérotonine, du GABA et des récepteurs NMDA du glutamate. Le GABA réduit lactivité neuronale en permettant ions chlorure pour entrer dans le neuro post-synaptique, rendant le neurone moins excitable. réduit également l’effet excitateur du glutamate sur les récepteurs NMDA. Je pense donc que leffet net observable se compenserait partiellement, comme vous lavez noté. Un stimulant, un sédatif. Lexistence dun décalage complet dépend de la force du café et de lalcool. Puisquils nont pas un effet parfaitement symétrique sur les mêmes récepteurs, je suppose que vous pourriez être ivre mais plus alerte!