ベストアンサー
ここに私のお気に入りのインドのお菓子のいくつかとアラビア菓子。
バナナハルヴァ
バナナハルヴァは非常にユニークでケララで最もおいしい料理の1つ。ダークブラウンのツヤのある食感で、口の中でとろけるほどのやわらかさです。名前が示すように、レシピの主な材料はバナナです。熟したネンドラパザムバナナが主に使われています。主な成分には、バナナ、砂糖、ギー、アーモンド、カルダモンパウダーが含まれます。
アラバナパヤサム
アラバナパヤサムは、ケララ州の有名なサバリマラ寺院で配布されている最も重要な「プラサド」の1つです。ご飯、赤糖、ギーを使って作られています。密閉容器に入れて長期間保管できます。
Palani Panchamirtham
パラニムルガン寺院、 タミルナードゥ州、パンチャムリタはアビシェカで使用され、プラサドとして配布されています。このパンチャミルタムは、バナナ、砂糖、ギー、蜂蜜、種のない日付、カルダモン、砂糖菓子で構成されています。
使用されるバナナは、パラニの丘でのみ栽培され、水分含有量が非常に少ないバーウパクシ品種です。
Tirupathi Laddu
Tirupathi Laddu は非常に有名で、ほとんどの南インド人や多くの人に紹介する必要はありません。北インド人。 Tirupati Laddu / Tirumala Ladduは甘いもので、世界中で有名なTirumalaTempleのLordVenkateswaraSwamiにPrasadam / Prasadとして提供されています。
Kanafeh
Kanafeh は、細い麺のようなペストリー、または代わりに上質なセモリナ生地で作られた伝統的なレバンティンデザートで、甘い砂糖ベースのシロップに浸し、通常はチーズを重ねます。または地域に応じて、凝固したクリームやナッツなどの他の成分と一緒に。アラブ世界、特にレバントとエジプト、イエメン、そして特にパレスチナで人気があります。さらに、亜種はトルコ、ギリシャ、バルカン半島、およびコーカサスで見られます。
回答
不幸なハエの無実
I涼しいガレージにいる5歳の科学者で、窓の隅でクモが浮かんでアクロバットのように回転するのを見ています。足からシルクが出てくると思います…そして、天井から滑れるように、指やつま先からそのような軽快な糸を発芽させたいです。昼食のために台所のテーブルに座る代わりに、私の人生の単純な理解に逆らい、母のピーナッツバターとゼリーのサンドイッチが不幸なハエの無邪気さで私の握りに漂うので、影の中を滑るようになりたいです。
それは夏であり、蝉は道路のタールを膨らませる熱を粉砕しています。私はガレージの後ろにある父の作業台にいます。表面は不吉な電動工具のワイヤーとクロム、ネジのほこりっぽい瓶、筋肉のボルトと釘で散らかっています。左側の壁は、ドライバーと骨のレンチ、のこぎりとハンマーで覆われており、トロフィーのようにぶら下がっています。私の顔は窓の近くにあり、クモの魔法を意図していて、何かがぼやけると、私の視界の端で裂けて、スズメがリンゴの花の上をスムーズに弧を描くのを見て、前夜、鳥の下で急降下します。ガレージの開いた正面までクリアショットを感知しましたが、代わりにガラスに対して鈍い、中空の音を立てて叩き、私の顔から数インチ消えました。鳥がいなくなったので、混乱の衝撃があり、世界のもう1つの秘密を知るのに少し時間がかかります。
私はベンチからスクランブルし、この新しい、しつこい謎にガタガタと音を立てて、瓶を蹴ります。釘を打ち、裏口をパティオにボルトで固定します。私は好奇心を持って明るく、悲しみと鳥のパニックが混ざり合って愚かで、まるで熱いセメントに釘付けにされているかのように、鳥のパニックがきつく不規則な円を描いて羽ばたき、その翼が鈍くてひどい気づきに空気を打ちます。
一瞬で羽ばたきが遅くなり、たまにけいれんするだけになります。私は小さな体を手に取り、まるで生き物が完全に心臓になったかのように激しく脈動しているのを見つけて唖然としました。翼が指からぎこちなく羽ばたき、私は動物をよりしっかりと握りしめます。小さなくちばしに彫られた鼻孔に突然2つの小さな輝く血の点が膨らみます。
私は動物を実際には死にかけている、あるいはそれが痛みを感じているかもしれないということさえ。死は、私が他のスズメのために組織した小さな葬式や、ほとんどの小さな死がそうであるように、周りに誰もいない状態で死が起こった時折のロビンよりもはるかに意味があるとは思いません。これの前に、私は通常、何かがひび割れたり出血したりしてから数時間後、夕方の最初のそよ風が夏の嵐の最後の穏やかな息のようで、上向きの灰色の小さな腹の灰のように涼しく、彼らが硬直していることに気づきました。目は乳白色の濃い真珠になり、中心はすでに隠されて遠くにあります。これらの他の死は私の一部ではなく、まだ世界の一部であり、家の前の月桂樹の下にそれらを埋めた儀式用の靴箱にもっと自然に属していました。私は彼らの静止状態を、彼らが薄暗い光の中で眠り、ワームが見つけやすい地球の下で新しい飛行の開始を見つけて指示するのを待っている一時的な状態だと考えました。私は箱に綿のパフを詰めて、暗闇の中で空腹で目が覚めた場合に備えて、中に散らばっていたパン粉に目が覚めるまで快適になるようにしました。私はそれぞれの場所に子供の塗られた石で大雑把に印を付けました。
しかし、この死は、それが死であるとは知らずに、私たちの体のそれぞれがお互いを記録し始め、私の指とその翼が混ざり合うのを待ち続けます最初は恐れを通して、次に本能的に子供の不思議に伴う恵みを通して。かつて空を突き刺したように、その目が私のものを突き刺している間、私は握りしめ、突然空中に釘付けにされた鍵穴を通してお互いの景色を捉え、そして単一の生命の直接ではあるが限られた視点から、私たち一人一人が推測します完全な理解。
私の災難に警戒している興奮している女性の母は、壺が砕けるのを聞いて、私が突然粉々になったのを想像したに違いありません。彼女は台所からガレージを通って飛んで叫んでくるからです。
「ボビー！、ボビー！何が起こった？私の神様、あなたは何をしましたか？」
彼女が爪を一掃しているのが聞こえます。私の不思議は、恥と不安で突然燃えています。彼女はドアを通り抜け、目を大きく見開いて鳥のように必死になり、右手は肩に乗せているかのように頭のてっぺんをつかんでいます。
「どうしたの？」彼女は再びぼんやりし、手を落とした。危険が過ぎ去ると、彼女は太陽に目を細めて怒り、額が収縮します。…