Beste antwoord
Tej patta heet Laurierblaadjes in het Engels.
Laurierblaadjes worden vaak aangetroffen in biryani, pulao, soepen, curries en de meeste Indiase gerechten. Dit culinaire kruid, ook bekend als tej patta , vormt een integraal onderdeel van de Indiase keuken, dankzij zijn kenmerkende smaak en geur. Afgezien hiervan staat het ook bekend om zijn eeuwenoude geneeskrachtige eigenschappen. Wetenschappelijk bekend als Laurus Nobilis, worden laurierblaadjes gebruikt voor de behandeling van verschillende gezondheidsproblemen. De aanwezigheid van vitamine A en C samen met foliumzuur en verschillende mineralen in laurierblad maakt het een voedzaam kruid. Voeg laurierblaadjes toe aan je bouillon, currys, rijstgerechten en andere lekkernijen om het meeste uit het kruid te halen. Het geeft niet alleen een sterke smaak aan gerechten, maar zorgt ook voor bepaalde gezondheidsvoordelen die niet onopgemerkt mogen blijven.
Antwoord
Wat is de Engelse betekenis van “Jaiphal”?
Jaiphal / Jayaphala जायफल staat bekend als nootmuskaat in het Engels. Nootmuskaat en zijn vezelachtige omhulsel staan bekend als Javitri जावित्री of foelie in het Engels, is een premium specerij die bekend staat om zijn aroma en smaak. Indiase keukens gebruiken het traditioneel als specerij. Er worden veel geneeskrachtige eigenschappen aan toegeschreven.
** Verse roze foelie en donkerbruine nootmuskaat gescheiden **
Afbeeldingscredits: http://pripravaka.com ( http://pripravaka.com )
Nutmegs Inside Pink Mace Cover Image Credit: UWL-website
Nootmuskaat is het gepelde, gedroogde zaad van de plant Myristica fragrans, en foelie is de gedroogde netachtige bedekking van de schaal van het zaad. Nootmuskaat en foelie worden gebruikt om medicijnen te maken. Nootmuskaat en foelie worden gebruikt voor diarree, misselijkheid, maagkrampen en pijn, en darmgas .
Nootmuskaat en foelie: gebruik, bijwerkingen, interacties, dosering, een
Nootmuskaat is de zeldzaamste specerij. De nootmuskaat boom met een mooie naam Myristica fragrans draagt de dikke nootmuskaat fruits. Wat we kennen als Jaiphal zijn de houtachtige ballen of de pitten of pitten van deze vrucht.
Verse nootmuskaat en foelie Afbeelding tegoed: WhataGreenLife!
Nootmuskaat en mace zijn bekend in India als jayphal / jayaphala जायफल en javitri जावित्री . Ze worden verbouwd in verschillende delen van India, maar vooral in Kerala en Goa. Ze worden beschouwd als een premium kruidenfamilie en worden traditioneel gebruikt in de Indiase keuken. De nootmuskaatboom behoort tot het geslacht Myristica dat bestaat uit vele andere soorten bomen.
Gedroogde nootmuskaat en foelie Image Credit: http://BoldskyTelugu.com
Nootmuskaat is een specerij die traditioneel wordt gebruikt om mannelijke seksueel aandoeningen, zoals erectiestoornissen.