Najlepsza odpowiedź
Pokrojone w kostkę pomidory można zastąpić pokruszonymi pomidorami, ale trzeba będzie wydłużyć czas gotowania wykładniczo, aby spróbować rozbić kawałki pomidora. Możesz również przepuścić pokrojone w kostkę pomidory przez robot kuchenny i dodać do nich odrobinę koncentratu pomidorowego, aby uzyskać efekt zbliżony do zmiażdżonych pomidorów. Unikaj pozostawiania resztek w metalowej puszce, ponieważ kwaśny pomidory mogą reagować z metalem. Aby zamrozić resztki pomidorów w puszce, umieść je w oznakowanych torebkach lub pojemnikach z zamkiem błyskawicznym i zamrażaj do 6 miesięcy. Używaj zamrożonych lub rozmrażaj w kuchence mikrofalowej przez jedną lub dwie minuty przed dodaniem do gotowania. Mądre
Odpowiedź
Czy chcesz zastąpić pokruszone pomidory innymi rodzajami pomidorów? A może chcesz całkowicie zastąpić pomidory. Nic nie będzie smakować jak pomidory. Ale nic Cię nie powstrzyma zamiast używać innych owoców lub warzyw. Śliwki, dynie, inne kabaczki hes, bataty i bataty dadzą przynajmniej podobną konsystencję po zmiażdżeniu.
Jeśli chodzi o inne formy pomidorów, inne odpowiedzi już rozwiązały ten problem.