Najlepsza odpowiedź
Kiedy gazowana ciecz zostanie umieszczona w zamrażarce, ciśnienie w przestrzeni nadpowierzchniowej spada częściowo zgodnie z przewidywaniami prawa Charlesa – tj. ciśnienie w ustalonej objętości jest proporcjonalne do temperatury – a częściowo z powodu większej rozpuszczalności CO2 w wodzie w miarę obniżania temperatury. Poniższy rysunek ilustruje wpływ temperatury na rozpuszczalność CO2 w wodzie powyżej punktu zamarzania wody.
Ponieważ temperatura jest dalej obniżany w celu wytworzenia kryształków lodu, rozpuszczony CO2 zaczyna być wydalany do każdej dostępnej przestrzeni nad cieczą, aby zwiększyć ciśnienie kompensowane przez efekt Charlesa Law.
Przy wysokim ciśnieniu CO2 w wodzie i niskich temperaturach powstaje CO2 nawilża przez tworzenie klatratu, a prawo Henryego nie może być łatwo zastosowane. Jest to widoczne na poniższym diagramie fazy lodu CO2 ( Klatrat dwutlenku węgla – Wikipedia
L – ciecz, V – para, S – ciało stałe, I – lód wodny, H – hydrat.
Ciemnoszary obszar (VIH) przedstawia warunki, w których Wodzian CO2 jest stabilny razem z gazowym CO2 i lodem wodnym (poniżej 273,15 K)
[Diagram fazowy obejmuje nałożony zestaw warunków, które mają zastosowanie na Marsie, z których wywnioskowano, że istnieją stałe klatraty CO2-lód na Marsie.]
Poniżej zera Celsjusza, gdy zaczyna tworzyć się lód, następuje natychmiastowe rozszerzenie, towarzyszące zmianie fazy, co może generować duże ciśnienie na ściankach bocznych i spowodować uszkodzenie pojemnika. Jeśli pojemnik jest szklany wtedy może nastąpić wybuchowa dezintegracja w wyniku połączenia ciśnienia rozprężania ciała stałego i ciśnienia gazu. Należy pamiętać, że ekspansja wody w stanie ciekłym do lodu wynosi prawie 10\%.
Dlatego ostrzegamy, że umieszczanie węglanu Niebezpieczeństwo zniszczenia wnętrza szafki w zamrażarce.
Odpowiedź
Umieszczenie zamkniętej butelki lub puszki napoju gazowanego w zamrażarce może być potencjalnie niebezpieczne i zwykle powoduje powstanie lepkiego bałaganu wewnątrz zamrażarki.
Jeśli zostawisz butelkę napoju gazowanego w zamrażarce wystarczająco długo, w końcu może eksplodować, czy to podczas otwierania, czy też wtedy, gdy nadal znajduje się w zamrażarce. Dzieje się tak z kilku powodów.
Jak zauważają inne odpowiedzi, pierwszym jest fakt, że woda rozszerza się, gdy zamarza, powodując maksymalne wykorzystanie pojemności butelki. Ale to, co sprawia, że faktycznie eksploduje, to wytwarzane przez nie ciśnienie i obecność dwutlenku węgla.
Dwutlenek węgla lub CO2 to gaz, który powoduje gazowanie sody. Gdy woda w sodzie zamarza, próbuje wypchnąć dwutlenek węgla. Ale zapieczętowany pojemnik nie daje mu dokąd pójść. CO2 pod ciśnieniem magazynuje energię i przy ciśnieniu już w butelce z ekspandowanego lodu, butelka w końcu pęka.
Jeśli tak się stanie i potrzebujesz środków czyszczących lub nawet do wymiany wszelkich uszkodzonych części w zamrażarce wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz na 1stSourceServall.com