Czy ludzie naprawdę dodają cukier do spaghetti?


Najlepsza odpowiedź

Cukier jest używany w sosach pomidorowych w celu zmniejszenia kwasowości. Nigdy nie robię. Chcesz najlepszych sosów na bazie pomidorów? Ugotuj dzień wcześniej. Sosy pomidorowe następnego dnia tracą kwasowość i naprawdę wspaniale smakują.

Do szybkiego deseru dodałem dużo cukru. Moja rosyjska babcia robiła dla mnie jako dziecko. Jest to w zasadzie spaghetti gotowane na mleku. zwalnia, aby się nie wykipiały. Zjedzony jak zupa. Mój dodatek do jej przepisu to kilka kropel esencji waniliowej.

W Bułgarii pamiętam budyń z makaronu i sera. Bardzo słodkie i miłe. Tak, jestem trochę za nadwagą.

Odpowiedź

Istnieją pewne dowody również we Włoszech. Jedną z potraw z Lacjum jest nociata, gdzie makaron jest ciepły, jeśli dobrze pamiętam, doprawiony miodem, cynamonem i orzechami włoskimi. To był bardzo stary przepis, opisany w XIV wieku

Nociata – La Cucina Italiana

Drugi to ciasto, ten… Mama zrobiła coś podobnego i było bardzo dobre… ciasto Tagliolini Tarta Tagliolini

W całym imperium osmańskim , również w Grecji i na Bałkanach Kadaifi to kolejny deser z makaronu. Prosty przepis na Kataïfi: ciasto migdałowe i orzechowe w syropie

Nie Czy wydaje ci się, że wszystkie te przepisy mają to samo pochodzenie? (prawdopodobnie arabski)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *