Czy marchewka to owoce czy warzywa?


Najlepsza odpowiedź

Marchew to warzywa z dowolnej definicji. Istnieją dwa sposoby rozróżnienia owoców i warzyw: biologiczny i kulinarny. Zgodnie z definicją biologiczną owoc to struktura zawierająca nasiona, która po kwitnieniu rozwija się z jajnika. Więc jeśli pochodzi z rośliny i zawiera nasiona, jest to „owoc, mówiąc biologicznie. Jest to słynna definicja, która sprawia, że ​​pomidory są owocami. Daje też owoce dyni, ogórków i zbóż (ale nikt o nich nie mówi).

Jednak w kategoriach kulinarnych owoc jest węższą kategorią. Przeważnie musi być słodki. Z punktu widzenia rośliny słodycz jest łapówką, która ma skłonić Ciebie lub inne zwierzę do zjedzenia owocu i posmarowania go nasiona z kałem. Zgrabna sztuczka, prawda? (My, ludzie, wyhodowaliśmy również selektywnie owoce, aby były większe i słodsze, ale to „inna puszka robaków”).

Bycie warzywem to definicja głównie kulinarna, ale możemy też przypisać jej biologiczną. Z biologicznego punktu widzenia warzywo jest częścią rośliny, która nie jest jajnikiem zawierającym nasiona. Ogólnie oznacza to, że jest to korzeń, łodyga lub liść. Z kulinarnego punktu widzenia warzywo to jadalna część rośliny, która nie jest szczególnie słodka. Jedyne, co przychodzi mi do głowy bez mankietu, to „kulinarny owoc, ale biologiczny warzywo to truskawki.„ Jagoda ”to tak naprawdę spuchnięta łodyga, podczas gdy małe pestki na zewnątrz to owoce.

Wszystko to oznacza, że ​​marchew to jadalny korzeń (biologicznie warzywo), który nie jest szczególnie słodki (warzywo kulinarne). Ergo, marchewka to zdecydowanie warzywo.

Nie pytaj mnie, czy hot dog to kanapka…

Odpowiedź

To jest warzywa.

Żeby było jasne, istnieje pięć różnych funkcjonalnych definicji „owoców”, kiedy mówimy o roślinach:

  1. Każdy produkt jadalny
  2. Każdy produkt zawierający jadalny miazgę i nasiona niedźwiedzie lub szczątkowe.
  3. Każdy produkt zawierający jadalną miazgę, nasiona niedźwiedzie lub szczątkowe nasiona, który jest spożywany głównie ze względu na słodki smak.
  4. Każdy organizm reprodukcyjny rośliny naczyniowej reprezentujący zapłodniony zarodek
  5. Każdy z # 4, który ma mięsiste pokrycie, które jest jadalne przynajmniej dla niektórych zwierząt

Marchew spełnia TYLKO Pierwsza definicja. W najbardziej powszechnym języku owoce oznaczałyby albo 2, albo 3. Zatem pomidor jest numerem 2, ale tylko 3 dla ograniczonej liczby osób.

Więc nie, ja generalnie nie nazwałby marchwi owocem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *