Najlepsza odpowiedź
Żadne naczynia sprzedawane w USA po 2014 roku nie zawierają POFA i nie będą niebezpieczne, nawet jeśli zostaną podgrzane do wysokiej temperatury. Nawet jeśli ma logo „Teflon”, nie jest to ta sama powłoka, co poprzednie wersje.
Jeśli powłoki są nie tylko porysowane, ale łuszczą się lub są mocno zużyte, najlepiej jest wymienić
Moim zdaniem, w dzisiejszych czasach do naczyń z powłoką nieprzywierającą najlepiej jest użyć jednej z nowszych powłok metaliczno-ceramicznych, takich jak Thermalon (na patelniach zielonych).
Jeśli jeśli smażysz mięso, będziesz chciał użyć patelni z „zębem” zamiast super gładkiej powłoki, aby dobrze przypalić mięso.
Poza tym nie ma powodu, aby „Zakazać” takich naczyń, nawet oryginalnych naczyń „teflonowych” firmy Dupont, o ile nie zostawiasz ich na dużym ogniu bez niczego na patelni. (Czy ludzie faktycznie to robią?)
Odpowiedź
Czy naczynia teflonowe rzeczywiście mogą cię zatruć?
Nie. Sam teflon jest niezwykle obojętnym i idealnym biomedycznym materiałem na implanty. Nic w ludzkim ciele nie reaguje z teflonem. Więcej informacji można znaleźć w artykule: Odpowiedź Mikea Millera na pytanie Czy możesz mi udowodnić, że teflon jest nietoksyczny?
W przeszłości teflon był wytwarzany z bardzo trujących materiałów, ale „ PFOA ” nie trafił do produktu końcowego. Bardzo przegrzany teflon, gorętszy niż powinien być piec, może również wytwarzać szkodliwe opary.
Dlaczego nie jest to zakazane?
Teflon nie jest zakazany, ponieważ nie jest trujący.